2/6/2024

谷中「カヤバ珈琲」にて、 カスタードプリン、コーヒー。 趣のある建物が素敵な、谷中の古民家喫茶店。前回はたまごサンドをいただきましたが、プリンも気になっていたので再訪。 席が空いたタイミングでないと入れないと知ったので、開店時に入れるよう、10分ほど前に到着。土曜日の朝、一番乗りで入れました。 お目当てのプリンは、思ったより小ぶり。エスプレッソを使用しているというカスタードプリンは、ちょい柔らかめで、甘さ控えめ。固めプリン派なのですが、まろやかで口どけが良い、ちょい柔めプリンも美味しいと思いました。クリームがたっぷり乗っているのですが、このクリームが甘さ控えめなので、食べやすかったです。そして何といっても、トップのコーヒークランブルとキャラメリゼされたナッツ。これが香ばしくて、ザクザクで、すごく美味しかった！この大きさのプリンにしてはお高いと感じましたが、すごく美味しかったので満足。 コーヒーは少し酸味があり、すっきりした味わいで、爽やかな朝にぴったりでした。 有名店、かつ人気店ですが、朝イチを狙えば入りやすいかも。外観はかなり古そう(それが良いのですが)な古民家ですが、中は木造チックながらも、落ち着いたモダンな雰囲気で、居心地の良い空間。古き良き喫茶店でありながら、独創性のある絶品喫茶メニューがいただける、雰囲気の良いお店です。 #カヤバ珈琲 #谷中グルメ #谷中カフェ #谷中喫茶店 #谷中スイーツ #谷中モーニング #谷根千カフェ #谷根千グルメ #谷根千散歩 #谷根千さんぽ #古民家カフェ #レトロ喫茶 #カスタードプリン #プリン好き #コーヒーのある暮らし #カフェ #カフェ巡り #カフェ好きな人と繋がりたい #カフェめぐり #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #カフェ巡り部 #カフェ巡り東京 #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京カフェ部 #東京カフェめぐり #東京カフェ散歩 #東京カフェ日記 #1014 #リエコfav