10/11/2022

❊✻❉❊✻ ⁡  Paul Bassett 渋谷 ⁡ ⁡ ↓ Follow Me ↓ @matsuji003   渋谷駅から直結🚶‍♀️ 渋谷ヒカリエShinQs B2F 東横のれん街(*^^*)✨️ ⁡ パティシエとして有名な辻口シェフと ワールドバリスタチャンピオンシップで 世界最年少世界チャンピオンに輝いた ポール・バセットがコラボレーションした エスプレッソカフェ☕️ ⁡   ↓今回はこちらを頂きました。   ⁡ ▪️パブロバ《ミックスベリー》 パブロバは、ニュージーランド発祥のメレンゲ菓子。 器状に丁寧に焼かれたメレンゲは 見るからに状態が良く焼き加減も絶妙。 サックサクだけどフワッとした食感が面白い。 また、 バニラアイスのひんやり感、カスタードのコク ベリー系のフルーツとソースの酸味が 口の中でマリアージュ😋 ストレートに美味しさが伝わってきます✨ ⁡ ▪️カプチーノ 高級チョコレートメーカーの バローナ社のココアを使用したカプチーノは 酸味や苦味が心地よく、まろやかでありながら 奥深い味わいと広がりを感じます💕 スイーツとの相性もバッチリ🙆‍♀️ 店員さんのお兄さんは 視野が広く、親切かつ丁寧な接客で 素敵なカフェでした( ᵒ̴̶̷̤ ᵒ̴̶̷̤ )✧*。✨️ ⁡ 『右下の保存ボタン』を押しておくと お出かけの際に役に立ちます👍✨ ⁡ #paulbassett #paulbassettcoffee #ポールバセット #バリスタ #渋谷グルメ #渋谷スイーツ #渋谷カフェ巡り #ヒカリエ #パブロバ #メレンゲ菓子 #カフェタイム #お出かけカフェ #フードスタグラム #スイーツ部 #スイーツ好き #スイーツ好きさんと繋がりたい #スイーツ好きと繋がりたい #接客が素晴らしい #食べログ百名店 #食べログ #東京カフェ巡り #東ぐる #東京グルメレポート #tokyo_gourmet_report   @matsuji003