12/2/2024

.⁡ ⁡ 私の大好きな燻製料理のお店の系列店が⁡ 変わったメニューで楽しかったので⁡ ご紹介しますっ😆🔥🔥⁡ ⁡ #恵比寿 の隠れ家レストラン、⁡ 燻製APARTMENT CAVEさん⁡ ( @ebisu_kunsei_apartment_cave )です🕺✨⁡ ⁡ 頂いたのは5,000円の燻製コースで、⁡ 🧀燻製揚げチーズ⁡ 🥔揚げじゃがいもの燻製ポテトサラダ⁡ 🥟燻製ココナッツ香る水餃子⁡ 🐟燻製たくあんのとろたく⁡ 🐖燻製酢醬油で食べる水炊き⁡ 🍲黒毛和牛の燻製すきやき⁡ 🍚燻製お茶漬け⁡ 🍫デザート、コーヒー⁡ とお値段の割にボリューミー😳✨⁡ ⁡ カトラリーは各テーブルの両側に付いた⁡ 引き出しの中に閉まってあるの可愛い🍴🧡⁡ ⁡ ここの系列店大好きで色々行っていますが、⁡ 燻製チーズが揚げて出て来たのは初めてで⁡ テンション上がりました😆❤️‍🔥⁡ ⁡ 揚げじゃがいもの燻製ポテサラは⁡ 卵がでんっと乗っていて、⁡ 自分で崩して食べる方式でした🥚💡⁡ ⁡ ポテトも形そのままで、半壊くらいで⁡ 食べるのがポテトや卵の食感残って⁡ 美味しかったです😋✨⁡ ⁡ ココナッツ香る水餃子はパクチーが⁡ 乗っていて燻製の風味もしつつ、⁡ エスニックな感じが私好みでした🤭💕⁡ ⁡ 燻製たくあんのとろたくは⁡ 他の店舗でも出るのですが、⁡ 自分で海苔に巻いて食べるのが楽しい😆🔥⁡ ⁡ たくあんも燻製だけど、かけるお醤油も⁡ 燻製だから燻製の香りが口の中に広がって⁡ 濃厚過ぎるんです🥴❤️‍🔥⁡ ⁡ 水炊きはトロトロに煮込んだ豚肉に⁡ 燻製した酢醤油をかけて食べるのですが、⁡ 酢醤油が燻製することでまろやかになるので⁡ お酢が苦手な方でも食べやすい🤭✨⁡ ⁡ 黒毛和牛の燻製すき焼きは何が⁡ 燻製されているのかと思えば、⁡ 何とすき焼きしたお肉をつけて食べる⁡ 生卵とトマトのシャーベットが⁡ それぞれ燻製されているんです😳🍅⁡ ⁡ トマトのシャーベットで食べる時点で⁡ 普通のすき焼きだったとしても面白いのに、⁡ 更に燻製までされているのが凄い😳✨⁡ ⁡ あっつあつのすき焼きとトマトシャーベットの⁡ 冷やっとした感じが癖になる🥴🔥🔥⁡ ⁡ 私は酸っぱい物が好きなのでトマトの酸味も⁡ 癖になって止まらなくなりました🤣🍅⁡ ⁡ 勿論生卵で食べても燻製されているので⁡ 味に深みが出て美味しい🤤❤️‍🔥❤️‍🔥⁡ ⁡ 〆は燻製茶漬けで、梅とわさびにしました🍚💡⁡ ⁡ 昆布やとろろ昆布が入っていて⁡ お出汁がしっかり出ているので⁡ すき焼きの後でも旨味感じられて幸せ🥰✨⁡ ⁡ これだけたっぷり出て来て5,000円は⁡ コスパ良いと感じてしまいます🥹✨⁡ ⁡ 店内暗いので写真や動画撮るのに⁡ 物凄く苦戦するのですが、暗い分デートには⁡ ぴったりなので良いムードでデートしたい方は⁡ ぜひ行ってみてください😘❣️⁡ ⁡ 勿論女子会にもぴったりです🙆‍♀💯⁡ ⁡ #ebisu燻製apartmentcave #恵比寿燻製アパートメントカーヴ #燻製料理 #燻製 #恵比寿グルメ #恵比寿デート #恵比寿ディナー #グルメ女子 #グルメスタグラム #食スタグラム