9/16/2023

店舗情報はこちらです↓↓ 他の投稿はこちらです→[@nondakuredesu ] 「夜台所 ベーシック」 ☎️ 03-6277-1902 💺予約→可能
🗾 → 東京都渋谷区恵比寿2-9-1 
⏰営業時間→ [月～金]18:00～23:00 [土]17:00～22:30 📅定休日→日、祝、木。インスタにて、お休み発表してるそうですので要チェック！ 🤑 →カード、電子マネー可能 👬→17000円 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 恵比寿の住宅街にある隠れ家オシャレ居酒屋へ✨ @base_chic 土曜日の19時ごろ予約して訪問してきました！！ 行った感想としては、何故もっと早くから行かなかったのかとても後悔... 恵比寿駅から徒歩10分と少し歩きますが、 行きはワクワクな思いを✨ 帰りはニコニコでお店を後にしました☺️ 控えめに言っても最高。 僕は好きな部類のお店です！ 知らないと通り過ぎてしまうような立地。 路地に入ったさらに裏。 逆に知ってるとカッコいい😎 カウンターがメインのオープンキッチンのお店で、テーブルは2席ほど。 デートで来てるお客さんも、ご近所さんの常連さんも落ち着いた雰囲気で楽しんでるお店でした！ 料理はシェフの創作料理でどれも抜群に美味しい😋 合わせるのはナチュラルワイン🍷 大人になった気分を味わえます！ 今回注文したのは アールグレイくるみ 春菊とフレッシュマッシュルームのサラダ 牛ハツの低温調理カルパッチョ 海老とディルの水餃子2ケ ラムとスパイスの水餃子2ケ 自家製高加水パン 生しらすと自家製しそバターのレモンオムレツ 特製黒糖黒酢角煮 鰹節のクラシックショコラ 注文した料理の名前だけじゃ味まで全くイメージ出来ないのが多すぎて（笑） 他にも沢山頼みたかったのですが、お腹のキャパが...😭 ワイン好きですが、まだまだ勉強が足りないので、お店の方に選んでいただきました☺️ 食事に合わせたペアリングもやってくださるのでありがたい✨ 赤、白、オレンジ全てがナチュラルワインで好きな人はめっちゃハマるだろうな🍷 僕のイチオシ(次も絶対頼みたい)は ・アールグレイくるみ→これは、自宅でも作りたいくらい、さっぱりとしていてお酒が進む✨ ・春菊とフレッシュマッシュルームのサラダ→マッシュルームを生で食べるの初！そして、春菊とのマッチングが絶妙✨ ・ラムとスパイスの水餃子2ケ→最近ラムにハマってます。噛めば噛むほど甘みが出てきて幸せです😃 ・自家製高加水パン→高加水パンって実際に作ると手間が多いらしく、置いているお店もあまりみない。モッチモチで、パンの甘みもしっかりある✨ ・生しらすと自家製しそバターのレモンオムレツ→組み合わせ次第では6回味編できるなんて幸せすぎる。しらすオムレツ。しそバターオムレツ。レモンは別添えだから、そこにレモン追加。さらにパンにも載せられる。 ちなみに、一緒に行った子のお店ウケはめっちゃよかったです（笑） デートはもちろん！！ 0次会、二軒目とかにも使える感じなので是非おすすめ💖 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 投稿見てくださりありがとうございます😊 お酒、食べるの大好き看護師です💉 備忘録として、おすすめできるお店を見つけて載せてまーす👋 いいね・保存・フォローよろしくお願いします🥺 店舗の掲載依頼、御相談、飲みのお誘いはDMまで💌 ーーーーーーーーーーーーーーーーー #飲んだくれ #飲んだくれ看護師 #お酒好きな人と繋がりたい #酒好きな人と繋がりたい #飲酒タグラム #ハイボール #ウイスキー #呑兵衛 #ちょい飲み #東京グルメ #東京デート #恵比寿 #恵比寿ディナー #恵比寿デート #隠れ家バー #隠れ家 #隠れ家レストラン