8/16/2023

また冷製パスタの季節になりました😆 うちの夏の定番の鱧の冷製パスタ✨✨✨ 焼き茄子と、焼き茄子の皮を練り込んだ手打ちパスタ、コラトゥーラ(魚醤)、自家製ののコンソメのジュレ✨🍆🐓🐟焼き茄子の皮をペーストにして練り込んでるので灰色のパスタなので皆さん「蕎麦？！」と言われます🤣 鱧は骨切りをして、中骨、頭で出汁を取ってコラトゥーラとソースにしたオリジナルパスタ🍝ディナーの7700円のコースよりお出ししてます😆✨ 暑い夏もサッパリ冷製パスタで乗り切りましょう😆✨ 明日もご予約ご来店お待ちしてます✨ Osteria Shoruオステリアショル 〒562-0044 大阪府箕面市半町３丁目１４−１６ ご予約はDMでもお電話でも 070-8450-6153 ⚠️オートリザーブのご予約はできません。⚠️ #osteriashoru #オステリアショル #箕面イタリアン #箕面ディナー　#箕面ランチ　#豊中イタリアン　#豊中ディナー　#豊中ランチ　#桜井イタリアン　#桜井グルメ　#桜井ランチ　#桜井ディナー　#箕面グルメ　　#ジビエ　#狩猟免許　#さくらぐみ #本物のマリトッツォ　　#感謝　#出汁イタリアン　#イタリア好き　#イタリア　#鱧のパスタ　#冷製パスタ　#焼き茄子　#コラトゥーラ　#オリジナルパスタ　#コンソメジュレ　#美味すぎるパスタ