shinきんめだい

【本物のカオマンガイとエスニックな生牡蠣】@西船橋 いいねや保存、フォローしてもらえると励みになります😊 【店名】タイ料理レストラン きんめだい 【住所】千葉県船橋市山野町68-5 パストラル弐番館 1F 【最寄駅】西船橋駅から徒歩5分 【席】カウンター席あり 【営業時間】☀️11:30~14:00 🌙17:00~24:00 【価格帯】🌙10,000~15,000 【ポイント】 ・食べログ3.56 ・西船橋にあるタイ料理屋 ・看板は西船橋カオマンガイで通り過ぎてしまいそうになる ・ドアはガタついているので注意 ・カウンター2席＋テーブル2卓 ・土日祝日の12時ごろですんなり入れた ・現金のみ ・カオマンガイ　800円 ・ホイナンロムソンクルアン（生牡蠣）　時価 カオマンガイは、茹で鶏を鶏油で炒めたあとに茹で鶏のスープで炊いたご飯の上に乗せたタイ本場のレシピで作っているということで鶏肉もライスも柔らかくてジューシーでした。ピリ辛なソースが食欲をそそる味わいにしていて美味しかった。 生牡蠣は店主のおすすめもあり注文。この日は1個450円でした。甘酸っぱくて少し辛いソースと揚げニンニクでエスニック風の味付けになっていって臭みなく食べられた。 もう一つのランチメニューのガパオライスも、ひき肉炒めではない本場のレシピということで、こちらも気になる。