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harry_est201プロフェッショナル・ポークレストラン ケンボロー
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5/16/2023

#ケンボロー とある生産者の所を訪問した帰りに どうせならそこの豚を食べようと思いたち訪問。 日本でも珍しいケンボローという品種の豚。 そして販売元がガスで有名なイワタニ。 その豚肉を豚肉で一番好きな食べ方であるとんかつにしてくれるお店。 店内は思ったより大箱。 ただ、平日にもかかわらず店内は大賑わい。 単価は決して安くないし、 関東のお高めのとんかつ屋さんと遜色ない単価。 にも関わらず、この賑わいはすごい。 この日は、どうせならということでとんかつとステーキもオーダー。 味はというと、ケンボローの特徴であるあっさりした味。 あっさりしているので、量を食べられる。 塩やレモンとソースを少しずつかけながら、 あっという間にステーキととんかつを完食。 やっぱりとんかつは美味しい。 基本的な味があっさりしているので、 ご飯にとても合う!といった味ではないけれど、 豚肉をしっかり食べたいって時にはとってもいい。 鍋とか、豚では珍しいT-Bornステーキもあるから、 次はその辺せめてみようかな。 #島根グルメ #島根ランチ #島根とんかつ #浜田市グルメ #浜田市ランチ #ケンボローレストラン #pic800 #とんかつランチ #とんかつ #トンテキ #豚ステーキ #とんかつはリブロース #茶色はうまい #ぐるめすきな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #揚げ物好き