3/26/2024

🍽️今回のグルメ 「鉄板焼しろや銀座亭」さん 🏠アカウント @shiroya_ginzatei_official 📍所在地 東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5 3F 🍚オーダー 【薫コース】 ・秋味三種盛り合わせ ・焼き松茸と地鶏のフラン ・松茸のフリット和風タルタルソース ・黒毛和牛希少部位と松茸、秋キノコのしゃぶしゃぶ仕立て ・彩りサラダ ・秋の焼野菜色々 ・黒毛和牛鉄板焼ステーキ ・ズワイ蟹とレタスの焼き飯、香の物、赤出汁 ・季節のフルーツ盛り合わせ 📝メモ 銀座SIXの近くにありアクセスは良好ながら、大通りの裏手にひっそりと佇む隠れ家的な名店です👏 店内はメインフロアと和テイストの離れがあり、今回は離れで鉄板焼きを頂きました😊 今回のコースは松茸尽くしで、はじめの「焼き松茸と地鶏のフラン」は和洋折衷の茶碗蒸しという感じで、松茸の餡がほのかに香ります🙏 「松茸のフリット和風タルタルソース」は、贅沢にも大きな松茸を天ぷら仕立てにして、いぶりがっこのタルタルソースと一緒にいただくのですが、斬新ながら相性バツグン🤩 またシンプルに岩塩でいただくと、松茸の自然な香りが五感を刺激してきます😆 メインディッシュの「黒毛和牛鉄板焼ステーキ」は衝撃の一言🫢 フィレが究極に柔らかくて、咀嚼するたびに幸せになれます😭 複数の焼き方をオーダーできて違った食感を楽しめる点も💯 #東京グルメ巡り #東京グルメ旅 #東京グルメ部 #東京ぐるめ #東京ランチ #東京ディナー #東京観光 #東京観光スポット #東京観光地 #東京おすすめ #東京ご飯 #東京ごはん #東京メシ #東京めし #東京美食 #東京食べ歩き #インスタフード #インスタグルメ #インスタスポット#食べスタグラム #銀座ディナー #誕生日ディナー #東京グルメ #鉄板焼き #しろや銀座亭 #銀座グルメ PR