【関東グルメレポーター】りょう焼肉家てっちゃん

@kantogurume_reporter ◀︎見逃すと損する関東最強グルメ情報 池尻大橋にある「焼肉家てっちゃん」さんに行ってきました！ @yakiniku_tetchan_ikejiri 用事があり池尻大橋近辺を歩いていると焼肉の美味しそうな匂い 店の中を見てみるとカウンターだけの焼肉屋があったので友人と2人で入ることにしました！ 中に入ると元気がよく明るい店主のてっちゃんさんが迎え入れてくれました！ 注文を待ってる間に店を見渡すとなんと注文が入ってから店主のてっちゃんさんがカウンターの中でお客さんの目の前で肉を包丁で捌いてから提供していることに気がつきました！ 素早い手つきで次々と肉を卸していましたが、手を動かしながらも元気にお客さんと話していました 仕事ができてコミュ力も高くてかっこよかったです！ 新鮮なお肉を提供したいっていうこだわりの表れを感じてこれは期待大です✨ まずはお通しのセンマイ刺(2枚目)780円 正直私はセンマイ刺は固くて好きではないのですがてっちゃんさんのセンマイ刺は柔らかくて正直レベルが違いました 程よい歯応えは残しつつも柔らかさを感じる食感にびっくり👀 このお店は肉もうまいと確信 上ホルモン(3枚目)1200円 プリップリのホルモン 皮をしっかり焼いたら動画のようにファイエルする焼き方が正解のようです🔥(これはちょっとやりすぎ笑) この方が脂が落ちすぎずに美味しく食べられます！ ホルモンも変な硬さが残っていなく甘みを感じられました あぁ、幸せ 名物アツタン(4.5枚目)1500円 厚！と思わず声を上げてしまうほどの厚み 焼いてる時になんと厚すぎてタンが立ち上がりました！ でもこんだけ厚いと固くて美味しくないんじゃ、、、と少し不安になりました しかし食べてみると柔らかすぎて驚き！この厚さのタンが口の中で溶けていくのは初体験！ ここまで美味しいタンを食べたことがない 上ハラミ(6.7枚目)1500円 ハラミも安定にレベチ 焼いた後のハラミの脂が神々しくて食べるのがもったいない！ でももちろん食べると柔らかくておかわりしたくなる美味しさでした ココロ(８.9枚目)1500円 心臓のお肉でとても珍しい 味の方も柔らかくて特製魔法のスパイスと一緒に食べるとうますぎて昇天しました😇 個人的に一番好きなお肉でしたね🤗 〆のサラッと牛タンカレー卵つき(10枚目)880円 お腹も膨れてきたので〆のカレーを楽しんで最後に卵パッカーンして終了しました サラッとしたカレーが〆にふさわしすぎる このお店は本当に客の心を掴むのがうまいと思いました！ と、最強すぎる焼肉屋を発見できていい休日になりました！ ふらっと入ったお店が神店だったときってドーパミン出ますよね！ だからグルメ開拓はやめられません！ 焼肉家てっちゃんさんは本当にどの料理も美味しいので皆様も是非行ってみてください🥩 #焼肉家てっちゃん #池尻大橋グルメ #池尻グルメ #三軒茶屋グルメ #焼肉 #東京グルメ #東京焼⾁#東京カフェ #東京グルメ巡り #東京ランチ巡り #東京ランチ #東京美味しいもの #インスタ映えグルメ#食べスタグラム #インスタアワードグルメ2022 #本当は教えたくない店 #新宿ランチ#新宿グルメ#新宿カフェ#新宿ディナー #渋谷ランチ#渋谷グルメ#渋谷カフェ#渋谷ディナー #池袋ランチ#池袋グルメ#池袋カフェ#池袋ディナー#世田谷グルメ