3/1/2024

こんにちは♪ . グルメ巡り 岐阜県/岐阜県 東海エリア唯一の家系ラーメン王道家直系筋 家系ラーメン【稲葉家】 @inabaya.oudounosirusi . 食べた感想は一言 「完成度のめちゃくちゃ高い一杯」と言う事 色々なラーメン屋に行きましたが、ここのラーメンが ランクが違うと感じてしまいました♪ . 愛知県、東海エリアは家系ラーメンの直系がここの 1店舗のみと自分としても初めてこれは直系筋の家系ラーメンなんだとビビりました。 . スープは無乳化、黄金色の鶏油、一口スープを口にした瞬間 旨みが爆発して来ます。飲んだ瞬間はその重たさも感じる暇も無く食が進んで行きます。 . 麺は家系ラーメンならではの中太麺の短めでスープにしっかり絡んで来ます。 . チャーシューもまたひと手間掛けられた逸品で燻製チャーシューと言う事で、顔に近付いて来た段階で燻製の香りが最高に漂って来ます♪ジューシーで食べ応えも抜群と最高に美味しいです♪ . 味玉もしっかり味が染みており半熟玉子が麺にもライスにも合います。そして絶品のスープを吸ったほうれん草 . また海苔が違う....家系ラーメンのスープに負けない磯の香り半端ないレベルです。本当に完成度が高すぎます。 . ラーメン好きには、ぜひ行ってほしいお店です♪ 神奈川・東京も行きてー！ ご馳走様でした。 . 今回の料理 『特製ラーメン』〈1,190円〉 『中盛り』〈+100円〉 『中ライス』〈120円〉 . お店情報 家系ラーメン【稲葉家】 @inabaya.oudounosirusi 岐阜県岐阜市上土居１丁目５−２ 営業時間 11:00-13:30 18:00-20:50 . 定休日 月曜日 . #グルメ巡り #グルメ部 #グルメスタグラム #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメン部 #ラーメン屋 #らーめん #家系ラーメン #家系 #岐阜ランチ #岐阜グルメ #ラーメン巡り #東海グルメ #らーめん大好き #麺活 #美味しいお店 #美味しいもの巡り