4/12/2024

11月24日本日は、和食の日です❗️ 和食の大切さを再認識してもらうために制定された記念日です。 11月24日になったのは、 11　”いい”
24　”日本食” 「いい日本食 = 和食」という語呂合わせからです。 和食の持つ4つの特徴 ☆多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重 ☆健康的な食生活を支える栄養バランス ☆自然の美しさや季節の移ろいの表現 ☆正月などの年中行事との密接な関わり 和食は我々に欠かせなく、その毎日の器選びも非常に大切ですね。 という事で、今日のお昼は和食❣️と思い、銀座のしゃぶしゃぶやさんへ❣️ なんと湯飲みは、和食器の老舗　たち吉さんのアカツキ&玄風❗️小皿はキハラさんの吉祥皿❗️器好きのお店だとすぐ、分かりました❣️ 良い器で美味しいものをいただくのは、生きる喜びの一つですね。 銀座山笑うさんは、厳選された産地の肉と、季節に合わせたこだわり野菜のしゃぶしゃぶのお店。 日本独自の食文化の中でも露頭しているしゃぶしゃぶを、お一人様にも気兼ねなく食べられるように、“一人一鍋”のお席がある、今の時代にぴったりのお店❗️ ランチは黒毛和牛のすき焼き丼があり、いただきました❗️やはりこの塗り物の一寸法師が入ってそうな器に、テンション上がりリー❗️ この器が　ほしくなりました❣️ #和食の日 #しゃぶしゃぶ山笑ふ #しゃぶしゃぶ山笑ふ銀座店 #銀座ランチ#チーズ天使#器選び#たち吉#器好き#アカツキ#和食器#和食器のある暮らし #和食器好き #陶磁器絵付け #陶磁器デザイナー荒川リリー #陶磁器デザイナー#グルメデザイナー#銀座和食#銀座グルメ#大名椀