6/15/2023

長野市伊勢宮にある『ルール・ドゥ・グーテ』に行きました😆 こちらは全国初のオムレット専門店として2016年にオープンしたお店❗️横浜市にも姉妹店があります✨ どのスイーツも美味しそうなのですが、今回頂いたのはフランスボルドーの伝統菓子「カヌレ」（1個 324円）。 このカヌレは本場のレシピと製法で作られたそうで、表面には蜜蝋のコーティングが🐝生地にはバターやバニラ、ラム酒などが使用されています😋 生地を割ると食欲をそそる良い香り✨口の中へ運ぶとキャラメリゼされた表面のカリッとした食感❗️そして中はしっとりもっちり❗️これは美味い💕食べ応えもしっかりあるカヌレです🤩例えるなら、ねっとりした焼き芋の様な食感💡 店員さんに伺ったら軽くトーストしても美味しいという事で、試してみるともっちり感とバニラやラム酒の香りが引き立ちます✨ ラム酒の苦味がほのかにあるので、アレンジでバニラと一緒に食べても美味しい🍨😋次回は看板商品のオムレットも食べてみたい🙌 ちなみに横浜にも姉妹店の綱島店があり、ネットでも購入出来ますよ♪ 📍ルール・ドゥ・グーテ伊勢宮本店 📍長野県長野市伊勢宮1-22-5 Mシティビル1F 📍営業時間：午前10時〜午後7時 📍電話：026-227-1717 PR @gouter.omelette