5/26/2023

高円寺「AIMU」にて、 AIMU パンケーキ、Today’s tea。 念願のAIMUさんのパンケーキ！ Instagramで発見した時からずっと行きたいと思っていたのですが、並ぶという噂と営業日と入店人数が限られているためなかなか機会がありませんでした。今日は時間があったので訪れたところ、なんと並ばずにすっと入れました。(金曜日の11時40分頃です) パンケーキは期待通りのふわっふわのふるっふる。3段重ねで高さはありますが、思ったより直径は小さく、口に入れると溶けてしまうくらいふわふわなので、ぺろりと食べられてしまいました。ナイフとフォークで食べるのですが、ふわふわすぎて切るのは結構大変。 てっぺんのバターがジュワッと溶けていくので、そのままでもほんのり塩気と甘味があって美味しいです。でも途中でメープルシロップをかけるとまたさらに美味しい。添えられた生クリームもあっさりしていて、私は生クリームはあまり得意ではないのですが、メープルと一緒に少し乗せて食べると、シンプルなパンケーキにコクが生まれて美味しかったです。 本日の紅茶は、りんごのフレーバーティー。ほんのり赤みのある綺麗な紅茶で、りんごの甘酸っぱい香りに癒されました。 店内もお花やかぼちゃが飾られていて可愛らしい。店員さんも優しく、雰囲気の良いカフェでした。 高円寺駅から少し離れていますが、行く価値のあるカフェ、そして並んででも食べる価値のあるスイーツです。 #アイム #アイム高円寺 #高円寺アイム #高円寺カフェ #高円寺グルメ #高円寺カフェ巡り #高円寺カフェめぐり #高円寺スイーツ #高円寺パンケーキ #カフェ #カフェ巡り #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #カフェ巡り東京 #カフェめぐり #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京カフェ部 #東京カフェめぐり #東京カフェ散歩 #パンケーキ #パンケーキ巡り #東京パンケーキ #ふわふわパンケーキ #ふわふわスイーツ #ふるふるパンケーキ #無添加スイーツ #こだわり素材スイーツ #可愛いカフェ #aimu #1029