8/2/2022

「京都四条くをん」  オープン以来、2度目の訪問です。 行列の出来る店になってたから、 中々入れなかったけど、コロナ禍でまだ人通りも少ない京都、 開店前から待ってたから、1番乗りで入れました。  元呉服店をリノベーションしたお店です。  20種類以上のスパイスを独自でブレンドしたキーマカレーとそれに合う国産小麦と栄養価の高い焙煎された胚芽米で作られている麺が最高に美味しいです。  私が選んだのは 「薬味納豆かしわキーマうどん」1300円 黒納豆、シソ、ミョウガ、三つ葉、ネギなどが キーマカレーとうどんの横に載っています。 ヘルシーで体にも優しそう。  メニューに「のせもの」があります。 串天1本 ＋100円～、 焼きチーズ ＋200円、 温玉 ＋100円、 揚げ餅 ＋200円、 黒納豆 ＋200円です。  そのままでも勿論美味しいですが、 焼きチーズを選びました。 チーズと特製クリームソースを合わせて溶かし、 バーナーで表面に焦げ目をつけ、 香ばしさを加えた焼きチーズです。  頃合いを見計らってスタッフが持ってきてくれ、 キーマうどんにトロ～ッとかけてくれます。  薬味と黒納豆、キーマうどん、焼きチーズ、 それぞれが素材の主張してるけど、 最優秀賞を取るコーラス部みたいな 素敵なハーモニーが口の中に広がります💕  西京漬け卵黄が載った丹波コシヒカリ麦ご飯も キーマカレーに混ぜて食べるようですが、 そのままで、美味しく頂きました❣️  暑い日だったので 「京都麦酒アルト」で乾杯🍻 クー旨い😋 麦芽の香りとホップの苦みが心地よく喉の奥を潤していきます。濃い赤銅色です。  念願のくをんに再び行けてラッキー💕 今の時期、テイクアウトもされています😊  『京都四条くをん』 京都市中京区新町通四条上ル東側小結棚町420番地 11:00～15:00 ランチ [14:30 L.O] 17:00～20:30 ディナー [20:00 L.O] ＊定休日なし  ＊阪急京都線 烏丸駅 徒歩4分  #京都四条くをん #京都 #四条 #20種類以上のスパイス #キーマカレー #国産小麦 #焙煎 #胚芽米 #京都麦酒アルト #薬味納豆かしわキーマうどん #焼きチーズ #黒納豆 #ミョウガ