1/13/2024

【流通量1%の国産羊肉がリーズナブル😆ヘルシーで美味しいマトンの旨味を堪能し、やみつき♪】 －－－－－－－－－－－－－－ 🏠HATONOMORI 水道橋店 🍔食べログ 3.31⭐️⭐️⭐️ 🙋‍♂️岩ログ　excellent!! 🅾️ 生マトンを堪能！！ 　おすすめコース　3000円～ 　＋ペアリングスパークリングワイン 　 🐏オススメポイント🐏 ①高タンパク、アンチエイジング、疲労回復等、 栄養素が豊富な国産生マトンをいただける希少なお店⭐️ ※脂が本当にほどよくて食べやすい！ ②コースは3,000円〜とかなりリーズナブル！ ③初来店時はカウンターのみのご案内。 　美味しい食材を美味しく食べて欲しいという想いから1枚1枚プロが焼いてくれます⭐️ おまけ：店員さんが爽やかイケメン⭐️笑(気持ちのいい接客) －－－－－－－－－－－－－－ 水道橋駅から歩いてすぐの好立地。 日頃の疲労を労うべく、パワーフードのラムをいただきに訪問🥺 古民家をリノベーションした落ち着いた空間で美味しいマトンがいただける人気店です♪ (ラムは=生後1年未満の子羊肉 マトン=生後2～7年ほどの羊肉らしい🧐) 羊肉はクセがある、というイメージが強いですが、 国産(長野県飯田市)、一度も冷凍しない生マトンのそれは『旨味』となり、クセになりそうなくらいうまい😆 ロース、ショルダー、もも等の様々な部位をいただきました♪ 中でもお気に入りは生マトンのステーキ！ 新鮮なマトンは赤身がある状態でも美味しくいただけることにもびっくり🧐 分厚いお肉から溢れ出す旨味と風味が忘れられない。。 漫画『神の雫』監修のペアリングのワインもお肉の味を引き立たせてくれました♪ 美味しすぎて唸っていたところスパークリングワインをサービスしていただき感動🥺 ("岩ログの投稿見た"とお伝えするとサービスしてくださるとのこと) 落ち着いた店内でデート、美味しいマトンを友人とガッツリ、マトンで慰労会、東京ドームの観戦帰り等、様々な用途で使える素敵なお店でした☺️ 【コース内容】 ・サラダ ⭐️マトンのたたき←初見ですがかなり美味！ ⭐️ロースセット2人前←すごいボリューム！ ・ショルダー ・もも ⭐️ステーキ←他では食べられない旨さ！ ・マトンのスープ ・マトンカレー お店情報 @hatonomori_suidobashi #水道橋グルメ #水道橋ディナー #水道橋デート #東京ドーム #飯田橋ディナー #飯田橋グルメ #HATONOMORI #hatonomori水道橋 #生マトン #マトン #羊肉 #東京グルメ #人気店 #japaneseculture #古民家リノベーション