8/1/2022

イタリアン𓅿 𝕆𝕣𝕕𝕖𝕣᯽ 7品のStation季節のコース ・金柑・フォアグラ・アマゾンカカオ ・寒鰤・ピキージョ・みかん ・白子・菊芋・スペック・黒トリュフ ・さつま芋・チーズのラヴィオローネ ・イベリコ豚スペアリブ・堀川牛蒡・黒にんにくのキタッラ (自家製太麺) ・特選松坂大石牛の炙り焼き ・デザート　+　カフェ アミューズから美味しい🥲 フォアグラと金柑とカカオがいい感じにマッチしててこの後の料理が楽しみになる一品 冷前菜は寒鰤がとっても美味しく、ピキージョの食感とみかんの甘さがとってもマッチしてました🍊 温前菜の白子はとっても美味しくトリュフの香りがほのかに香り美味しい パスタはここまでにないガツンと系でまた面白かったです😊 下に敷いてある大きな堀川牛蒡も美味しかった お肉は特選松坂大石牛との事で数頭しかない牛のいい部分を使ってるそう😊 デザートも美味しくとても満足でした✨ #マンサルヴァ #mansalva #恵比寿グルメ #恵比寿 #イタリアン #italian ᵕ̈* #イタリアンayl 𖠱 #恵比寿ayl #東京ayl #渋谷区ayl 美味しいディナーでした🥲✨