5/15/2024

【浦和ベー活・イタリアン？なオハナさん】。 今日のベーグル屋さんは3月下旬にOPENした 埼玉は北浦和にある『Ohana Bagel』。 @ohana_bagel 季節限定がありながらイタリアン系なベーグルがある中、 #よもぎ桜あん 290円。 #粒あん岩塩バター 330円。 #スイートポテト 290円。 こちら3品を。 最寄り駅:北浦和西口から徒歩5分。 (＊近くにイオン北浦和がある)。 開店時間:午前11時〜。 まずは、 ●よもぎ桜あん。 よもぎの蒸したような香りで草草しさは優しく、 そこに甘さ控えめな滑らか桜餡に 桜の花の塩加減が良い。 奥へいくと味がさらに濃く、よもぎ・桜味が染まっていく。 お次は、 ●粒あん岩塩バター。 粒あんはとろみがややありながら 表面の塩の噛むとカリカリ&ピリッとさにバターが追いかけてきて、 あんバターな岩塩が粒あんの甘さとクセになる。 最後は、 ●スイートポテト。 滑らかで最初はあっさり、、と思ったら徐々にホクホクさが口の中で広がり甘くなっていく✨ 黒ゴマの香ばしさも加わり安定なザ・スイートポテト味。 生地はムッチムチとしていて弾力もあり、 またたまたまかもですがどれも"徐々に味になる"。という伝わりでしたから 噛むたびにその味を実感を体験できるっていう。 浦和にはvivantとmaru bagel.等がありますが、 新たにOhanaさんも追加だ☺️ ごちそうさまでした♪ #ohanabagel #桜あん #粒あん #芋 #ベーグル #ベーグル専門店 #北浦和 #浦和グルメ #埼玉グルメ #埼玉ベーグル #ベーグル好き #ベーグル記録 #ベー活