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ry_tuna.7516Bistro SAUVAGE
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9/3/2024

@ry_tuna.7516 ««他の投稿はこちらから🐕 下町の隠れ家ビストロ ⋰ 「French BISTRO SAUVAGE」 @sauvage_bistro 下町にひっそりと佇むフレンチビストロ。 木のぬくもりを感じる空間で ワインと料理をカジュアルに楽しめた😌 〜今回のメニュー〜 ◎シェフおまかせコース  ¥5,500 *冷前菜2種  -玉葱とトウモロコシの冷製スープ、バケット  -フロマージュ・ ド・テッド *温前菜1種  -鹿のテリーヌとアスパラガス *メイン  -豚と貝類のアレンテージョ風 *デザート(5種から1種ずつ選択)  -とろとろプリン、レモンと紅茶のマカロン −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 玉葱とトウモロコシの冷製スープ︰ 炙った玉葱の香ばしさと トウモロコシの自然な甘みが最高🤤 フロマージュ・ ド・テッド︰ 豚肉をマリネしてじっくり柔らかく煮込んだ一品! さらっと食べられてワインとよく合う◎ 鹿のテリーヌとアスパラガス︰ 鹿肉とアスパラガスのテリーヌに アクセントとしてオカヒジキをトッピング♪ 自然なテイストで鹿肉も食べやすかった〜 豚と貝類のアレンテージョ風︰ 柔らかく焼き上げた豚肉。 付け合せにはムール貝、ホタテ、マテ貝とレンズ豆。 豚肉に魚介の出汁が合わさって旨み爆発しとった🫠 赤ワインがおすすめ! とろとろプリン: カップに入ったおしゃれなスタイル♪ 意志固めのプリンと苦みの少ないカラメルで 嫌いな人はいないはず…! ドリンク: おすすめはナチュール! 他にも季節のカクテルやソフトドリンクも 豊富にあった◎ 店内: 木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気。 カウンター、テーブル、個室と 使い勝手が抜群♪ w/ @rennew___m おかえり!デザートまで最高やったね✌🏻 ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ 日々のご飯をメインに、ときどき日常や 趣味の動物も投稿しています!! テーマは親しみやすさ♩ おすすめ・感想気軽にコメントくださいませ🙌🏻 ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ ⊶ PR @sauvage_bistro #bistrosauvage #上町グルメ #上町ランチ #上町ディナー #世田谷線 #世田谷線グルメ #世田谷線ランチ