5/26/2023

高円寺「RAD BROS CAFE」にて、 チャイのバスクチーズケーキ、コーヒー(LONG BLACK)。 インスタで話題になっていた、最近オープンした高円寺のカフェに行ってきました。カボチャのバスチーが人気そうですが、先日販売開始したばかりだというチャイのバスチーに惹かれてオーダー。チーズケーキを楽しみたかったのでドリンクはシンプルに。 お目当てのバスチーは、めちゃめちゃ口溶けが良いです。口に入れた瞬間ほろっととろけていくよう。チャイ味はけっこうスパイシーで、甘さは控えめ。焦げている部分の香ばしさとのバランスも最高でした。思ったより大きすぎず、スパイスのおかげでもったり感もなかったので、ペロリと食べられました。 一口お味見をいただいたプレーンのバスチーは、シンプルですが卵感が強く、ふわっとした食感。チャイよりプレーンの方が甘く感じました。 カボチャも気になったけど、個人的にはスパイスがかなりツボだったので、チャイにして良かったです。これから流行るかな…？ちょっと先取った気分になれました。 店内は真っ白で、無機質な空間がおしゃれ。小さめのテーブルが5つしかなく、平日の午後で満席でした。1つのテーブルには多分2人までしか座れません。お一人様も入りやすい、むしろお一人様向けのカフェだと思います。 店長さんらしき男性の方が優しく、説明がとても丁寧だったのも好ポイント。感染症対策について、1組ずつにきちんと説明していたのが印象的でした。犬連れもOKらしいので、お散歩がてら来ても良いかも。 是非リピしたいカフェです。 #ラッドブロスカフェ #高円寺カフェ #高円寺グルメ #高円寺カフェ巡り #高円寺散歩 #カフェ #カフェ巡り #カフェめぐり #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #カフェ巡り部 #カフェ巡り東京 #東京カフェ #東京カフェ巡り #東京カフェ部 #東京カフェ散歩 #中央線カフェ #中央線カフェ巡り #バスクチーズケーキ #バスチー #チャイ #チャイのバスクチーズケーキ #バスクチーズケーキ東京 #チーズケーキ #チーズケーキ大好き #チーズケーキ好きな人と繋がりたい #チーズケーキ巡り #コーヒー #コーヒーのある暮らし #radbroscafe #1006