1/15/2024

東海地方を中心に全国のグルメを紹介🐷
→ @gacchi_gourmet

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岐阜県岐阜市にある『冷したぬき天国‬』 素材にこだわった完全無添加の 冷やしたぬきそばと脂が乗った鯖寿司が人気のお店✨️ 今回頂いたのは 冷したぬきそば さば寿司セット 生たまご入り(1100円) ツルっとした食感とスルッと喉に滑る 喉ごしの良い自家製細麺に 関東風のキリッとしたつゆがよく絡む🤤 昆布だし･卵･いりごまを 混ぜ合わせてすすると それぞれの旨みや風味のハーモ二ーが 口の中いっぱいに広がる極上の一杯😍 セットのさば寿司は2貫ついてくるよ！ 脂の乗った鯖の表面を炙り 酢飯とあわせた特製鯖寿司 冷したぬきとの相性もバツグン✨️ 
◎客層 40～50代の夫婦やサラリーマンが多め 
◎雰囲気 そば屋とは思えない コンクリート剥き出しのシックでオシャレな店内 オープン前から行列が出来るけど回転率は高め！ ぜひ行ってみてね🤍 
୨୧┈┈┈┈┈Shop Info┈┈┈┈┈୨୧

IG @hiyatenn 🏠 岐阜県岐阜市泉町31 🅿️ あり(3台) 💴 現金のみ ⏰ 11:00～15:30(L.O.15:00) ☎️ 090-1273-5897 ㊡ 木曜日 
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岐阜・愛知を中心に夫婦で美味しいもの巡りをしているがっち夫婦です👨‍👩‍👦

岐阜・愛知の魅力を食を通してお伝えしていきます☺️

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