5/14/2024

【渋谷のまちあわせから"ピスタチオパルミエ"】。 ミヤシタパーク内にある『パンとエスプレッソとまちあわせ』から、 #パルミエピスターシュ 240円(＊税込)。 場所:MIYASHITA PARK内2F。 開店時間:午前8時〜。 . →表面:ピスタチオチョココーティング。 →生地:パルミエクロワッサン。 表面トッピングにはフランボワーズがトッピングされていて、 ピスタチオチョコの滑らか甘味と パルミエクロワッサンの自然バターコクがどちらもしっかり味ながら そこにフランボワーズのプチッ酸味がじわり〜と伝わりあるからアクセントになって さらにクロワッサンやピスタチオの味わい広がる〜。 またそのフランボワーズも全体に塗すと酸味がキツくなるから片方だけにってのも考えてますね。 . 表面はお菓子。生地はパンみたいな食感も楽しめ 美味しかったです♪ . . #パンとエスプレッソと #パンとエスプレッソとまちあわせ #pistachio #ピスタチオ #pistache #ピスターシュ #ピスタチオスイーツ #パルミエ #palmier #palmierpistache #パン屋巡り #渋谷グルメ #渋谷パン屋 #東京パン屋 #パン活 #パンスタグラム #ランチパン #miyashitapark #ミヤシタパーク #スイーツ男子 #スイーツ