8/27/2022

寿し あや瀬 @ 大阪梅田 . ---------------------------------------- 口の中でほどける職人の技が光るお寿司 赤酢の江戸前寿司を頂ける高コスパ人気店 ---------------------------------------- . 大阪マルビルB2にある人気のお寿司屋さん 『寿し あや瀬』さんにお昼に行ってきました。 . あや瀬さんは赤酢を使用した やや固めのシャリが特徴で 特にお昼はコスパが高いことで有名です。 . ---------------------------------------- . 【おまかせコース 】4500円 . ・先附け ・お寿司9貫 ・干瓢巻き ・たまご ・茶碗蒸し ・汁物 . ・追加 うに 値段が載っていないため価格は不明 . ---------------------------------------- . この日の9貫はイサキ シマアジ 豊後サバ 金目鯛 サワラ 本鮪 帆立 鰻 いくらでした。 . 温度のシャリとネタが絶妙に合わさって 口の中で同時にほどけていくような感覚 良いお寿司屋さんでないと味わえない 至福の美味しいお寿司でした♡ . 新鮮でないと生食できない生の鰆の握りや タレで頂くふわふわの大きな帆立 暖かい状態で提供される鰻などなど それぞれのお寿司から素材の良さや工夫 心遣いを感じて心地良いです。 . 最後に提供される玉子はプリンの様に甘くて デザート感覚でお召し上がりくださいって お店の方の言葉に納得しちゃいました。 . この内容でこのお値段は価値があると思います 予約したほうが間違いないですが 飛び込みでも入れるので気になった方は是非。 . .