10/9/2024

・　 他のお店はここから ➥@gourmet_tokyo_03 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🪧アンファス 📱 @en_face_ningyocho_ 📞非公開 ✅予約可能 📍 東京都中央区日本橋人形町2-11-9 ⏰18:00-24:00 📆不定休 💰クレカ可能 💸20000円前後 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【個人的なイチオシ】 鮎のコンフィ。予約サイクル的になかなか夏に伺う事が出来ずに食べられなかったアンファスの鮎。予約サイクルをずらして3年越しの念願です。強めに味付けされて骨までホロホロの絶品です。いつもオーダーするバイ貝も仕立てを変えてくれて非常に美しい。 【独断と偏見の一言】 割と好き嫌い分かれそうな正統派な印象ですが毎年1月には同年の予約は全て埋まってしまう人気店。Instagramを運用し始めてから色々なお店を開拓してみますが、数ヶ月後の予約をわざわざ取って来店してる唯一のお店だったりもします。 リピート率▶︎★★★★★ リピートしたいけどなかなか出来ない人気店。年に数回お邪魔させて頂いてますが予約難易度が高くなかなか伺えない。来年もまた伺えるよう日頃の行いを良くしようと思わせてくれます。 利用シーン▶︎会食/カジュアル/デート ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 元板前が東京の飲食店を紹介しています 東京グルメ部▶︎ @gourmet_tokyo_03 フォロワー限定でお食事招待やってます 店舗の掲載依頼やMEOの御相談はDM ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #東京グルメ部 #東京グルメ #東京ビストロ #アンファス #人形町グルメ