3/20/2024

築地グルメ 【らぁ麺 牡蠣と貝】 築地でランチ🍜 貝好きにはたまないラーメン店🍜 築地に2023年12月19日New Open。 築地本願寺の近くにお店があります。 オープン当初から人気のお店です。 まだオープンしたばかりなのでお店もとっても綺麗✨ 入り口の外に券売機があるのでこちらから注文 お店看板メニューは『濃厚牡蠣ラーメン』と『貝出汁ラーメン』 今回は初来店でしたので濃厚牡蠣ラーメンを注文！ （あっさき好みの方は貝出汁ラーメンがおすすめ！） 清潔感のある店内✨。コの字のカウンター席 テーブルには珍しく畳が敷かれていいます。 牡蠣の殻を使ったランプもオシャレ🦪 癒し系のBGMも流れててラーメン屋さんとは思えないオシャレな店内です。 『濃厚牡蠣ラーメン』950円 牡蠣の旨味が凝縮された濃厚な牡蠣スープが絶品！ 今までに食べたこのない濃厚な牡蠣のスープ 広島産のフレッシュな牡蠣を定量に使用して当店独自の製法でエキスを濃縮 旨味と香りを最大限に引き出した唯一無二の濃厚な牡蠣スープ 麺は国産小麦のみを使用した誰三河屋製麺特注の中太ストレート麺。モチモチ、ツルツル食感！ スープに絡んでスープとの相性抜群！ レアチャーシューも柔らかくて美味しい！ 追加でチーズリゾットも追加！ スープに入れると極上の牡蠣チーズリゾットに！ ラーメンとリゾット二度とたのしめました。 味変にお好みで卓上のレモン汁を加えるとまたさっぱり風味で和風のラーメンから洋風リゾットに！ スープまで全部完食😋 牡蠣や貝には、ビタミンB.B2.B12やミネラル、 タウリンなどの栄養素が豊富に含まれていて ビタミンB群によって免疫力の向上や健康増進、疲労回復が期待！また、牡蠣や貝にはカルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれてるので体にも健康にとってもいいラーメンです。 ✴︎牡蠣飯も牡蠣のお出汁が入った美味しいご飯 美味しいすぎてまたリピートしたい牡蠣ラーメンです😋 今回は注文しませんでしたが今度は『貝出汁ラーメン（塩）』も食べにきたいです🍜 あさり・しじみ・ホタテの濃密な貝出汁を低温蒸発させて精製された海塩で仕上げた塩タレに 貝スープは大山鶏のガラと丸鶏、魚介類を6時間かけて煮込んだ清湯鶏スープと二種類のあさり、しじみの貝出汁を、独自の黄金比でブレンドしたWスープのラーメン 牡蠣好きにはたまらないお店です😆❣️ オシャレな雰囲気でカウンター席もあるので女性一人でも気軽に入れるラーメン店です👌 ・・・ らぁ麺 牡蠣と貝 東京都中央区築地3-16-9 1F 営業時間　11:00 - 21:00 定休日　不定期 PR #らぁ麺牡蠣と貝 #築地グルメ #築地ラーメン #築地ごはん #築地ランチ #銀座ラーメン #銀座らーめん #東京ラーメン巡り #めんすたぐらむ #ラーメン好き #ラーメン好きなと繋がりたい #濃厚牡蠣ラーメン #牡蠣ラーメン #貝出汁ラーメン #貝好き #貝好きにはたまらない #ラーメン好き女子 #一人ラーメン