5/23/2023

. 店内製麺の美味しい蕎麦と落ち着いた店内で 美食を味わえるお店【高田屋】さん🥢🏮 本格蕎麦は『打ちたて』『茹でたて』『締めたて』で 美味しい料理でお酒を味わうと共に 江戸時代から続く『そばで〆』の文化を 現代へと受け継いでいるお店です📍 📚きりたんぽと鶏せせりのもろみ生姜鍋コース　¥3,500 ・梅水晶 鬼おろしポン酢 ・トロ〆鯖の炙り ほどよい酸味の〆鯖をさっと炙り 旨味と香ばしい香りを引き出した逸品です🐟🔥 ・揚げネギと水菜のサラダ ・炙り蛸のさつま揚げ串 弾力のあるプリッとした身の中に シャキシャキの蛸とネギが詰まっていて とってもジューシー✨ ・きりたんぽと鶏せせりのもろみ生姜鍋 ・明太子の蓮根挟み揚げ、いか磯辺揚げ 油の温度、量などを調節し衣の中で「蒸す」ように揚げるのがサクサク食感の秘密だそうです🤫📝 香ばしい衣にジュっと染みこむつゆの旨味も蕎麦屋ならではですよね💛 ・〆せいろ 繊細な更科粉にこだわり 香と栄養がたっぷりの黒ごまを練り込んだお店オリジナルの蕎麦は最高のシメ‼️ 本格蕎麦屋さんだけど種類豊富なメニューとデートにぴったりなオシャレな店内🌿 ぜひ一度行ってみてください❗️ ごちそうさまでした🍴 @takadaya.ikebukuro.nishiguchi https://takada-ya.co.jp/shop_list/tokyo_ikebukuro/ - #高田屋 #池袋 - #supported #池袋西口 #池袋ランチ #池袋ディナー #池袋居酒屋 #池袋デート #蕎麦 #蕎麦居酒屋 #ごま蕎麦 #蕎麦屋 #蕎麦スタグラム #東京グルメ #東京観光 #東京ランチ #東京居酒屋 #東京デート #居酒屋グルメ #居酒屋デート #居酒屋メニュー #居酒屋好きな人と繋がりたい #居酒屋ごはん #せいろ #せいろ生活 #せいろそば #せいろ蕎麦 #池袋西口グルメ #蕎麦好きな人と繋がりたい #蕎麦好き