3/14/2024

▶︎ 📍TSUBASA COFFEE / 新宿御苑 . 本当に奇遇でした。僕も甘いモノ好きです。 ____________________________________________________ ▪︎ TSUBASA COFFEE @tsubasa_coffee ◽︎ 新緑メロン、抹茶とチーズ ¥1,900 ◽︎ 黄昏メロン、カカオとキャラメル ¥1,900 ◽︎ カプチーノ ¥650 (ラテアートがめちゃくちゃ可愛い) ◽︎ シェケラート ¥700 (シェーカーに熱々のエスプレッソと砂糖と氷を入れて出来るさっぱりした珈琲) ◎僕は今回新緑のメロンパフェを注文！パフェの構成です。 ⚪︎パッションフルーツゼリー ⚪︎マスカルポーネチーズ ⚪︎シュトロイゼル ⚪︎チョコレート ⚪︎パイ生地 ⚪︎カスタードクリーム ⚪︎ピスタチオアイス ⚪︎ココナッツアイス ⚪︎エスプーマソース(ホワイトチョコ) ⚪︎レモンティーシロップ ⚪︎くり抜きメロン こちらのパフェは5月まででした！ 6月から新しいパフェが出るそうです！ ぜひ公式Instagramをチェック✍️ ____________________________________________________ ▷おすすめポイント💡 看板のない珈琲屋さん！珈琲だけじゃない！甘いものから、ちょいと小腹が空いても利用出来るカフェ。 正直言ってパフェがたまらなく美しい。一緒についてくる小瓶にはメロンの果肉とチョコのエスプーマが入っており少しずつパフェに入れて行って味の変化を楽しめるタイプ。 本当に奇遇ですね。偶然じゃないですよね？ 甘いものに惹かれちゃいますよ。 ____________________________________________________ ▷お店情報 ☑︎食べログ評価 : 3.36 . ☑︎予算 : ☀︎ ¥1,000 ~ ¥1,999 ⭐︎ ¥2,000 ~ ¥2,999 . ☑︎最寄り駅 : 🚉 新宿御苑駅 徒歩5分 . ☑︎営業時間 : ⏰ 08:30 ~ 20:00 . ☑︎定休日 : 🛌 不定休 . ☑︎電話番号 : ☎️ 050-5571-3756 . ☑︎住所 : 🏠 東京都新宿区新宿1-15-12 1F . ☑︎お支払い方法 : 💷 現金/カード/電子マネー可 . ____________________________________________________ ⚪︎料理人の一言👩‍🍳👨‍🍳 パフェって五感で味わい六感で感じられる魅力がありますよね。 今回のは全体の層にそれぞれの思惑があるタイプ。 追いで添えてるスイーツをかけることにより口に入れた瞬間、メロンの果肉の食感、アイスの溶け出す爽やかさ、チョコの甘みに、パッションの酸味が口の中で合わさり一つのストーリーとして味わえるパフェでした。 フレンチも一緒で皿(パフェグラス)にストーリー性を持たせて僕たちは作り上げているんですよね。 この食材がここにあって、このソースがここにあるからこうなんだ！みたいに！ ぜひみなさんもストーリー性を感じながら食べてみては？😌 #新宿御苑前グルメ #カフェ巡り #パフェ好き #tsubasacoffee #つばさコーヒー #ストーリー ◽︎ ねこのこさん @neko.kyu 一緒に来てくれてありがとうございました😊 過去の投稿はこちらから → @satsuki_ito11 #さつきのちょいぐる こちらからも僕の食べて欲しいグルメが検索出来ます。 最後まで見てくださってありがとうございました〜！ ほな、また〜！