12/18/2023

【新橋の路地裏の雑居ビルのさらに奥まったところに奥ゆかしい鉄板居酒屋を発見👀】 📍オクユカシ @okuyukashi_teppan 《おすすめポイント》 ▷まさに隠れ家的な雰囲気が良い ▷鉄板料理をおしゃれにいただける ▷新橋だけど洒落た店内が◎ 〈いただいたメニュー〉 ▷お通しの刺身 ▷トロたく（770円） ▷しらすレタス（550円） ▷ガーリックシュリンプ（1,320円） ▷牛タンのトリミングステーキ（1,650円） ▷ミックス天（1,320円） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 今回は新橋にあるお洒落鉄板居酒屋「オクユカシ」を紹介！ ここは新橋の烏森神社がある細い裏路地にある、とある雑居ビルに入るお店。 お店自体8月にオープンしたばかりの新店なんだけど、どこからこんな物件見つけてきたん？ってくらい隠れ家のように雑居ビルの奥に店を構える。 店内は鉄板料理居酒屋なんだけど、和テイストのモダンな雰囲気でデートだったりとか落ち着いての会とかにも使えそう。 そして、鉄板といえばの料理から少し珍しい料理まで揃っていて、今回注文したのは以下の通りなんで、是非参考にしてみてね。 ・お通し まず、驚いたのがお通しが刺身ということ。 これはもう1発目でハートを掴まれちゃうよね。 ・トロたく 前菜として注文したのはトロたく。 ネギトロにたくあんがまぶされているやつを想像してたら、斜め上のトロたくが運ばれてきたw たくあんのシャキシャキ感とネギトロのまったりとしたコクが間違いのない美味しさを演出してくれる。 ・しらすレタス おすすめメニューとして紹介してもらったので注文。 この上に乗ってるのが畑のキャビアって呼ばれる「とんぶり」ってやつなんだけど、弾ける食感がのっかったしらすレタスはなかなか美味しかったぞ。 ・ガーリックシュリンプ おそらく鉄板で調理してもらったガーリックシュリンプ。 ニンニクの風味と大ぶりな海老が合わされば最高のつまみ。肉も添えてくれてるのが嬉しいね！ ・牛タンのトリミングステーキ 鉄板で牛タンを贅沢に焼いてもらった一品。 どっさりこれだけ出してもらえると満足度も高いね。しっかりと柔らかくてしっとりとした牛タンは間違いない。 ・ミックス天 鉄板料理の花形ともいえるお好み焼き。 ミックス天ってことだからどんな感じで出してもらえるのかなーと思って待ってたら、一番これが驚かされた。まさかの具材はトッピングスタイル！ けど、これが良くて。お好み焼きって生地に合わさっちゃって狙った具材を味わいづらいとかあるけど、これはイカや豚肉などを生地と一緒に食べたいように食べられてナイス。しかも、具材にも直接味付けがされてるからそれもまたよかった。 新橋で少し雰囲気を変えて洒落たお店で飲みたいって時は重宝するはずだから、是非保存しておいてね〜 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 《お店の情報》 最寄駅：新橋 営業時間：17:00〜23:00 定休日：日曜 予算：💸 💸 💸 （💸の数：1→〜1,000円、2→1,000〜3,000円、3→3,000〜5,000円、4→5,000円〜） ※感染症対策などによる営業時間の変更は別途お調べください 《このアカウントについて》 東京メシボーイ @tokyo_meshiboy 「シティボーイのためのメシ情報」をテーマに東京のグルメ情報を投稿しています。 もちろんシティーガールにも見てもらって満足してもらえるかと思いますので、よければフォローお願いします！🙋🏻‍♂️ #東京メシボーイ #東京メシボーイ飲み #オクユカシ#鉄板オクユカシ#一天張姉妹店#イッテンバリ#チュウノジョウ姉妹店#新橋グルメ#汐留グルメ#新橋居酒屋#新橋ディナー#鉄板焼き#鉄板焼きディナー#隠れ家#隠れ家居酒屋#隠れ家酒場