homugourmEt Vous?

【フレンチの枠を飛び越えたおいしさが味わえるお店！】 今回行ってきたのは浅草駅から徒歩5分のフレンチ 「Et vous?」@etvous2013 注文したのは、 lunch Specialコース　4000円~ Et vous?（エヴ）さんは江戸料理とフランス料理をシェフ独自の感受性で再構築した絶品の料理を楽しむことができるお店！！😊 枠にとらわれない調理法や味付けは唯一無二✨ 美味しさを追求した一皿一皿は、感動レベルです♪ 店内もおしゃれで落ち着いた雰囲気が最高！ ■オードブル 贅沢なパンケーキとサラダのオードブル😋 パンケーキはリコッタチーズを使っていて自然な甘さがあり、 ズワイガニやホタテを使ったタルタルソース、カリフラワーのムースとともにいただくことで最高のオードブルに♪ サラダはそのまま食べてもおいしいですし、柚子を使ったカレーのソースをつけることで味変もできます😊 ■魚料理 白身魚とムースを使ったあっさりしていながらも濃厚な一品✨ お魚とムースの食感の違いが楽しい😊 クリームソースとチーズが、淡白な白身魚にマッチします♪ ■肉料理 いくつかの種類が用意されていて、今回は今の時期しか食べられない蝦夷鹿肉と、クリスマスっぽい鶏肉をチョイス！ 蝦夷鹿肉は初めて食べましたが、牛肉のような味わいと、柔らかい食感が特徴的でおいしかったです✨ 鶏肉は、皮はパリパリ、身はしっとり柔らかく焼きあがっていて最高の仕上がりでした♪ ■デザート さっぱりとした大人の味わいのデザートでした♪ フランボワーズとヨーグルトを使ったムースの上には、夜空をイメージしたレモンゼリーと金柑のコンポートがゴロッと入っています😊 どれも初めて食べるような味わいを体験させていただきました！ このクオリティで、このお値段はかなりリーズナブルなお店なので、浅草でお店をお探しの方にはかなりおすすめなお店です✨ ごちそうさまでした😋 🐾 － _ － _ - - . . ◼︎店名 Et vous?（エヴ？） ◼︎住所 東京都台東区花川戸2-9-11 キンランビル 101 ◼︎営業時間 [ Lunch] 11:30〜14:00( L.O)15:00(close) [Dinner] 18:00〜21:00(L.O)22:00(close) ◼︎オーダー lunch Specialコース　4000円~ ◼︎電話番号 03-6796-7601 ◼︎交通手段 浅草駅から徒歩5分 ◼︎ほむレポ （かってに５段階ひょうか～🐾） 味　　　 ★★★★★ 雰囲気　 ★★★★＋ コスパ　 ★★★★ 接客　　 ★★★★ サービス ★★★★＋ 満足度　 ★★★★＋ 　　　　　　　　. . - - _ － _ － 🐾 #グルメ部 #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #foodstagram #tokyofood #ほむレポ #食べログ高評価 #浅草グルメ #浅草フレンチ #浅草エヴ #etvous #エヴ? #コース料理 #浅草ランチ #クリスマス #クリスマスランチ