4/17/2024

美味しい北海道直送のマトンを使った ジンギスカンがいただける 目黒川沿いに佇む【中目黒ひつじ】さんへ‼️ @nakameguro_hitsuji まずは3種類のお肉をオーダーしました‼️ ⭕️コクと旨味が強いマトン肉（成羊肉）野菜付き　1380円
中目黒ひつじさんでは本場北海道の業者と契約し、現地でしか味わえない本物のマトンを直接仕入れ、店舗にて職人が捌いてスライサーで薄切り‼️だから新鮮‼️
脂の乗ったマトンは旨味と甘みが熟成し、薄切りにする事でタレとの相性も抜群で正に"クセになる"一品でした‼️ ⭕️クセの無さと柔らかさが
際立つラム肉（仔羊肉）野菜付き1380円 輸入量2%のアイスランド産ラムは牧草のみで育ち、一層キメ細やかでミルキーな味わい‼️分厚くレアでいただきます‼️生ラム感が最高でした‼️野菜たっぷりヘルシーです‼️ ⭕️ジューシーラムチョップ　1g/10円 骨付き肉にかぶりつく幸せ‼️肉汁が滴り落ち、野生に返った気分‼️ かなり旨み溢れる、新鮮なラムです‼️ 表面カリッと中ジューシーに焼き上げます。 究極の調味料は炭火‼️🔥 スリットを広めにしたジンギスカン鍋を特注し、スモーク効果を高めているから、お肉のみならず、食べなれた野菜も炭火の香りとお肉の脂が染み込み、より病みつきの旨さになります‼️ ラム・マトンのジンギスカン以外にも羊肉のハンバーグやカレーなど充実したメニュー構成となっていてひつじ🐏パラダイス‼️ ⭕️ラム挽肉キーマカレー🍛　680円 お店の賄いで人気になり、メニュー化されたそうです‼️20種類のスパイスと玉ねぎの甘みで、独特の肉肉しいキーマカレーでした‼️ ⭕️締めの鉄板焼き塩辛炒飯　830円 これがかなりおすすめ‼️ なんと、ジンギスカン鍋の縁で焼きあげます‼️ジンギスカンを食べ終わった後、お店の方が鍋を引き上げ、綺麗にドーナツ状に炒飯を盛ってくださいます‼️ 羊の旨み出汁が効いて、さらに、ラム肉、北海道の塩辛が入った個性的な炒飯は病みつきになりました‼️ ⭕️にんじんサラダ🥕450円 千切りのラペのようで、和風味ですごく食べやすく、ラムの合間にもりもりと‼️ ⭕️たたききゅうりキムマヨ乗せ　650円 この逸品がまた、個性的で驚きました‼️ たたききゅうりが初めて見るカット🥒中身をくり抜いてます。それにマヨネーズキムチの組み合わせも初めて‼️食欲をそそられる前菜です‼️ ⭕️私はヘルシーにトマトジュース(450円)とジンギスカンの組み合わせ‼️すごく合います🍅王道はビール🍺ですね‼️ 北海道を代表する郷土料理ジンギスカン‼️ この中目黒ひつじさんは、おしゃれにジンギスカンを楽しめます‼️ ダイエット効果や貧血予防、疲労回復など 現代人を支える様々な効果がラムにはあるようで、人気になっているそうです‼️中目黒でジンギスカンパーティーにおすすめです♪ PR @nakameguro_hitsuji #中目黒グルメ#中目黒ディナー #中目黒デート#中目黒ひつじ #中目黒女子会#代官山グルメ#中目黒 #ジンギスカン#PR