12/18/2023

【東京で1番とも言われるオーセンティックで旨い唐揚げ😋】 📍やきとり 宮川 《おすすめポイント👏》 ▷余計な味付けをしていないオーセンティックな唐揚げ ▷こんな旨いのにお手頃なランチメニュー ▷夜には焼き鳥をはじめとした鶏料理を出す正統派の居酒屋さんに 《お店について📍》 日本橋近くの茅場町の裏路地に店を構えるお店。営業は平日だけってのも日本橋エリアのお店らしさあるよね。昔ながらの土日は休むお店って信頼度上がる。 今回紹介したメニューはランチ限定メニューなんだけど、これが安いのなんの。いい感じのお店だからちょっといいお値段するのかなと思いきや1000円以下。ありがとうございます。 夜には焼き鳥をはじめとした絶品鶏料理も出してるみたいだから、これはこれで機会があればいってみたいな。唐揚げ食べた感じ絶対期待できるわ。 《いただいたメニュー🥢》 ▷唐揚げ定食（980円） 《料理について😋》 1番人気らしい唐揚げ定食を注文！注文してしばらく待っているとスープが二つ運ばれてきた笑 周りを見渡してみると、みんな2つあったからデフォるとが2つのよう。 んで、提供された唐揚げは白かった。唐揚げっていうとあの揚げ物らしい茶色を想像してたけど違った。 昔唐揚げと竜田揚げって何が違うんだろうって調べた事があるんだけど、元々は唐揚げは味をほぼつけずに軽く鶏肉自体に下味をつけたものを指すらしく、竜田揚げは衣にもガッツリ味をつけたものらしい。 となれば、これはオーセンティックな伝統派の唐揚げ。 下味はほのかに塩気を感じられるくらいで、ほぼ鶏の旨み丸ごと。 これはこれでめちゃくちゃ旨い。衣が軽く揚げられているからだろうな。そして、これを一緒に提供される特製のポン酢ともいただくんだけど、これが病みつきになるうまさ。ネギと一緒に唐揚げをさっぱりいただけて、ご飯がバンバン進む。 これは東京で1番と言われるのは過言ではないわ。 これを機に東京の唐揚げを巡る旅。始めようと思う。 《お店の情報》 最寄駅：茅場町 営業時間：11:00〜13:30 17:00〜22:00 定休日：土・日・祝 予算：💸 （💸の数：1→〜1,000円、2→1,000〜3,000円、3→3,000〜5,000円、4→5,000円〜） ※感染症対策などによる営業時間の変更は別途お調べください 《このアカウントについて》 東京メシボーイ @tokyo_meshiboy 「シティボーイのためのメシ情報」をテーマに東京のグルメ情報を投稿しています。 もちろんシティーガールにも見てもらって満足してもらえるかと思いますので、よければフォローお願いします！🙋🏻‍♂️ #東京メシボーイ #東京メシボーイ定食 #唐揚げ #唐揚げ定食 #茅場町グルメ #日本橋グルメ #東京グルメ #定食 #揚げ物 #東京定食 #定食好き