9/3/2023

第167弾！気になっていたお店 ～Florilège(フロリレージュ)～ 🌟人生で1度は訪れたい世界最高峰のフレンチ🌟 「ディナーコース」18,150円 ・【そら豆】 そら豆のムース添え、チュロス ・【海老】 下にはカカオチュール 甘海老、車海老、ボタン海老のタルタル カリフラワーのムース コンソメジュレ ・【レタス】 レタスのロースト トレビス、トマトのコンソメ ・【茄子】 茄子のポタージュ チーズ練り込んだニョッキ ・【稚鮎】 稚鮎とこごみのタルト こごみの軸とあゆ炭火焼き、卵、行者大蒜のタルタル ・【独活】 うどババロアにローゼルのオイル うどのクリーム、とんぶり、冬瓜砂糖漬け、うどのピクルスが乗ってます。 ・【大根】 ふろふき大根パイ包み揚げ 上からクレソンサラダ ソースはアサリ出汁と昆布出汁、 下にはキャビア ・【分かち合う】 花悠仔豚のロースト (付け合わせ) ・赤ワインとオニオンと仔豚の頭部の テットドフロマージュ。外側は香草パン粉 ・セロリ昆布ベーコンのヨーグルト巻き ・【よもぎ】 よもぎのアイスの上から 蕗の薹のクリームカスティーヌ 蕗の薹のチップス 大豆パウダー ・【パッションフルーツ】 パッションフルーツのアイスクリーム その上からハーブティーのソースと ハーブティのバブル ・【贈り物　アマゾンカカオ】 アマゾンカカオのオムレツ 上からエスプレッソソース ・最後に【苺】 +ワイン3杯飲んで26,380円(税込) 言葉に出来ないほど、 美味しくて感銘を受けたお店☆ どのお料理も複雑性があり繊細で美しく、 食べてみないと想像がつかないお味です♪ お料理、お飲み物、クオリティ 店内の雰囲気、サービス、ホスピタリティ すべてにおいて最高級でございます❗ 贅沢で幸せ一時でした✨ 人生で1度は訪れたい！とてもおすすめのお店！ デートや記念日、 大切な人とのお食事にぜひおすすめです！ 予約困難店ですが、予約サイトtablecheckで稀に予約することができます！ ぜひ行ってみてください♪おすすめ👍👍👍 🏠お店情報🏠 所在地:東京都渋谷区神宮前2-5-4 　　　 SEIZAN外苑　B1 アクセス:外苑前駅3番出口から徒歩1分 営業時間:【木～火】12:00~13:30 　　　　　　　　　 18:00~20:00 定休日:水曜日、他不定休 お会計:現金、カード可 サービス料:10% 席数:16席+6名個室 ミシュランTokyo:2つ星(2022) 世界ベストレストラン:No.30選出(2022) アジアベストレストラン:No.3選出(2022) 食べログ: The Tabelog Award Silver(2023.2022) The Tabelog Award Bronze(2021.2020.2019.2018.2017) フレンチTOKYO百名店(2021) #Florilege  #Florilège  #フロリレージュ　#フレンチ　#外苑前フレンチ　#外苑前　#外苑前グルメ　#高級フレンチ　#フレンチ名店　#東京フレンチ　#東京名店　#東京グルメ　#おすすめ👍👍👍　#予約困難店　#人気店　#有名店　#ミシュラン選出店