12/2/2024

.⁡ ⁡ 素敵な雰囲気の#古民家 で、その日の体調に⁡ 合わせて薬膳を調合して頂けるパーソナル火鍋⁡ 食べて来たのでご紹介しますっ😆❤️‍🔥⁡ ⁡ #日本橋 にある薬膳火鍋専門店#ひなべねこ さん⁡ ( @hotpotcat_tokyo )です🍲✨⁡ ⁡ ここは4,300円の薬膳火鍋コース1本のみで、⁡ プラス料金でジビエセット、海鮮セット、⁡ 特選漢方生薬、付けダレなどを⁡ 追加していくようになっています🤭💡⁡ ⁡ 内容は⁡ 🍲薬膳火鍋⁡ 🛳野菜と副菜の盛り合わせ(舟盛り)⁡ 🥩ラム肉、豚肉、鳥肉⁡ 🥟水餃子⁡ 🍜中華麺⁡ 🍨ミニデザート　とシンプル🤗🧡⁡ ⁡ 最初に薬膳がたくさん入った木箱が出て来て、⁡ 今日はどのような処方にするか相談の上⁡ 薬膳を調合して火鍋に入れて頂けます😳✨⁡ ⁡ 私達はダイエット始めたので勿論⁡ デトックス効果たっぷりでお願いしました😂🔥⁡ ⁡ 丁寧に各生薬の効能を説明をしながら⁡ 入れてくださるので効果が期待出来る🤩❤️‍🔥⁡ ⁡ 今回は火鍋には入れなかったけど、⁡ 本物の冬虫夏草も見せて頂きました😳🐛🍄⁡ ⁡ 冬虫夏草は偽物がたくさん出回っていて、⁡ 本物は物凄く高価なのだそう🥹💥⁡ ⁡ せっかくなのでドリンクも薬膳茶で乾杯🍵🧡⁡ ⁡ まずはたっぷりのキノコ類とお肉を1/3程⁡ 入れて煮立ったらスープ2種類共味見😋💓⁡ ⁡ 辛い方もそこまで辛味強くなくて⁡ 個人的にはこっちの方が好みでした😆🔥⁡ ⁡ 野菜も投入してぐつぐつ煮込むと、⁡ キノコやお肉、野菜の出汁が出てどんどん⁡ 旨味が増して行きます🥳✨⁡ ⁡ スープが減るとすぐにスタッフさんが⁡ 継ぎ足してくださるので有り難い🥹✨⁡ ⁡ 水餃子も入れて煮込んだらお好みで⁡ 酢醤油をかけて食べます😋🥟⁡ ⁡ 水餃子大好きだからもっとたくさん⁡ 食べたかった😂😂😂笑⁡ ⁡ 〆の麺は少しもっちりしていて軽いので⁡ ペロッと食べられます🤤❤️‍🔥⁡ ⁡ デザートはさっぱり豆花で、⁡ 白キクラゲが入っているのが驚きでしたが⁡ 食感のアクセントになって良き🙆‍♀💓⁡ ⁡ 黒蜜をかけた方が甘さが出て⁡ 更に美味しかったです😆💕⁡ ⁡ 次はジビエセット足してがっつり⁡ 食べたいと思います🐗🫎🦆⁡ ⁡ 日本橋と代々木にも店舗あるので⁡ 火鍋好きな方や薬膳に興味ある方、⁡ デトックスしたい方、体調改善したい方は⁡ ぜひ行ってみてください😘❣️⁡ ⁡ #薬膳火鍋 #薬膳火鍋専門店 #火鍋 #専門店 #デトックス #薬膳 #リノベーション #古民家レストラン #日本橋グルメ #日本橋ディナー #日本橋居酒屋 #グルメ女子 #グルメスタグラム #食スタグラム