shin馬料理天國本店

【馬刺し6種盛り＆馬肉ステーキランチ】@熊本　田崎橋 いいねや保存、フォローしてもらえると励みになります😊 【店名】馬料理専門 天國 本店 【住所】熊本県熊本市西区二本木2-13-12 【最寄駅】熊本駅から徒歩15分 【席】個室席あり 【営業時間】☀️11:30~14:30 🌙17:00~23:00 【価格帯】🌙6,000~8,000 【ポイント】 ・食べログ3.73 ・田崎橋にある馬肉料理屋 ・熊本駅からだと徒歩20分くらいで行けた ・平日の12時ごろで待たずに入れた ・クレジットカード利用可 ・スペシャル定食　3500円 ミニ馬刺し6種盛りに馬肉ヒレステーキがついた定食。馬汁、サラダ、香の物、ご飯付き。ごはんは熊本産のひのひかり。馬汁は白味噌ベース。馬刺しは特上、アバラ、ハツ、タテガミ、レバー、タンがそれぞれ2切れずつで、レバーはごま油で、それ以外は甘めの醤油＆ショウガで食べる。どれも美味しく、その中でもレバーが個人的にはお気に入りでした。牛とかのよりも食べやすく感じた。 ヒレステーキはややレア目の焼き加減で、玉ねぎ、ニンニクとともに甘めのソースで味付け。見た目よりもさっぱりと食べられて、ご飯に合う味でした。