10/1/2023

🇯🇵熊本県熊本市🇯🇵 中華そば・つけ麺「富喜製麺研究所」 🍴つけそば（中）🍴¥950（税込） 🍴味玉🍴¥120（税込） 熊本での夜ご飯はこちらのお店！ 「富喜製麺研究所」さんです🍜 本店は熊本県の益城町にあります！ いつか行ってみたいなぁ〜と思っていたところ、熊本駅にもお店が出来たとのことで、行ってきました🚶🏻‍♀️ 中華そばと迷いに迷った挙句、つけそばを注文しました！ 小・並・中・大から選ぶことが出来ます！ 味玉大好きなので、もちろんトッピング追加です！ 綺麗に盛られたつけそば🥢 座席の前に「つけそばの食べ方」が貼ってあるので、参考にしながら頂きます！ まずは麺だけを食べます！ 歯応えの良い麺は、噛めば噛むほど美味しいいい🤤 店名通り麺への想いを強く感じる美味しさです！ 続いては藻塩を少しかけて頂きます！ 程よい塩味が加わり、麺の美味しさをさらに楽しむことが出来ます✨ 魚介の旨みたっぷりのつけ汁につけると、麺の美味しさが引き立ち、お箸が止まらない🤤 麺の歯応え、喉越しの良さ、素晴らしかったです！ つけ汁には、ネギ・チャーシュー・メンマが入っていて、メンマが特に美味しかったーー！！ 味玉は味がしっかりと染み込んでいて最高でした！ つけ汁を楽しめたら、すだちをかけてさっぱりとした味の変化を楽しめます！ 最後は麺が入っていた昆布水にスープを入れて、飲み干すのみ！！！ 最後まで感動しっぱなしの一杯でした👏🏻 今度は中華そばを食べに行きます🍜 #熊本グルメ #熊本駅グルメ #熊本ディナー #熊本駅ディナー #富喜製麺研究所 #みーみー熊本ぐるめ