4/26/2024

✨🕶️☝️モノホン江戸前四天王🍣✨ 控えめに名店といえば🍣💫 すきやばし次郎の小野さん、久兵衛の今田さん。 浅草なら内田さん、谷中野池さんの御名はすぐ浮かぶ。 伝統ある #町寿司 頂点に君臨。 #すし乃池 さん ここんち #ミシュラン 掲載歴ありながらもお値打ち。 バブリービジネスな内装ありきとか… 絵に描いた餅みたく場の空気で食う店とは ワケがちげぇ…。 伝統と技の仕事。 古き良き庶民の味方。江戸前寿し🍣✨ 天然物にこだわったネタは抜群に上質。 ふわりと心地良い握りと品の佳い酢飯。 コクが心地良い余韻🍣✨ 酒の肴をじっくり味わい 🍶一杯キメ込んで大事に会話を愉しむ。 熟した大人も無垢な子も喜ぶ生粋のすし屋。 本当に腕が立つ店は穴子自慢。 仕込み仕事を積んだ職人しか穴子は握れない。 穴子は養殖に向かないほど 潮の流れが速い海峡で生き抜く力のある 自然界の賜物。 本鮪に数の子。極上の天然物。 蒸しエビも全て最高。 🚇千代田線　千駄木駅 団子坂口から徒歩３分 🚃日暮里駅から谷中銀座を通りぬけて7分。 ［月～土］ 11:30～14:00(L.O.13:30) 16:30～22:00(L.O.21:30) ［日・祝］ 11:30～20:00(L.O.19:30) 定休日　水曜日 現金のみ。 特上は一人前2,800円 穴子八貫 2,800円 しっかり食べて穴子の肝煮と酒の肴、 伴侶に御両親様へのお土産に穴子寿司 折詰で持たせても🍱 日本酒キメて2人15,000円以内。 昔に比べたら値は上がったけど、 歴とした江戸前寿司で実直。 先代の親方の味を思い出しつつ。 益々腕に磨きと年季を感じた晩夏。 ごちそうさまでした🙏✨ #東京寿司 #江戸前寿司 #江戸前鮨 #谷中グルメ #東京鮨 #寿司 #鮨スタグラム #寿司スタグラム #台東区グルメ #日暮里グルメ #上野桜木あたり　 #銀座鮨 #鶯谷グルメ #文京区グルメ #日本橋鮨　 #食べログ3点7以上 #上野の森美術館 #乃池　 #千駄木グルメ #根津グルメ #谷根千グルメ #西日暮里グルメ #上野桜木 #池之端グルメ #谷中銀座グルメ #浅草寿司 #日本橋寿司