5/17/2023

博多ラーメンなみへい ⌘ 博多ラーメン 半熟煮玉子入り ・ 替え玉 四日市にある、博多ラーメン屋さん🍜 行列が出来るほどの人気店で、今回は15分ぐらい待ちました⏳ 店内は、カウンター席が12席のみで1つ1つの席に調味料が用意されていて、席と席の間には、仕切り板があるので、個室のようなプライベート感のある席になってます🪑(一蘭の味集中カウンターによく似ています) 満席時は、まず最初に、順番待ちのウェイティングボードに名前を記名します(名簿に書かないといつまでも呼ばれないので、必ず記名すること❕) その次に食券をします🎫 食券は、「麺の硬さ」「キクラゲ・ネギの量」を記入する事が出来るので、自分好みにカスタマイズが出来ます✅ 順番に呼ばれ席に着いて食券を渡すと、替え玉の木札を渡されるので、自分の好きなタイミングで木札を渡すと替え玉がきます✨(このシステムも一蘭と同じ) ラーメンは、本格的な博多豚骨❕ しっかり炊かれているスープは、濃厚でクリーミー🐽 余分なものは、入っていない王道の豚骨で、豚臭さは、多少はありますが、それが奥深い豚骨の旨みを充分感じられ、濃厚で純度の高いスープは最高👍 麺は極細ストレート🍜 スープと麺の組み合わせが最高✨ 麺の硬さを「バリカタ」にしたので、シコシコとした歯ごたえが良く、小麦の香りを感じられる 具材は、チャーシュー・木耳・煮卵とシンプル❕(ネギ抜きで注文しています) バラチャーシューが、とろっとろに柔らかく、煮卵は、良い感じに味が染みてて美味しかった🤗 卓上には、生ニンニク・ニンニクチップ・辛子高菜・紅しょうが・白ゴマ・白コショー・スープだしといった充実の味変アイテムが並びます✨ この日は、この後に予定が合ったため、生ニンニクを入れたかったけど我慢🤣🧄 美味しい、博多豚骨ラーメンを食べたい時は、是非行ってみて👍 -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-* 🐥隠れひよこを見つけた方は、いいね・保存お願いします🐥 他の投稿check → ✨ @piyo_1983_515 ✨ 🏠 三重県四日市市小生町23-1 ⏰ [月～金] 11:00～15:00
 [土・日・祝]10:00～14:30 ☎️ 059-320-0050 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-* #四日市グルメ#四日市ランチ#四日市ラーメン #三重グルメ#三重ランチ#三重ラーメン #隠れひよこ#赤鬼東海クラブ