3/20/2024

秋葉原グルメ 【冒険香る牛すじカレーの店 Roman Kitchen】 @reo07.30 秋葉原から歩いて５分ほど 昭和通りより一本裏に入った所にある隠れ家な牛すじカレー専門店 昨年、12月にOpenの新店舗 お昼だけの営業（11〜15時まで） 夜は別のお店が営業しているようです。 お店の入り口はカラフル看板や国旗がありとっても目立つ外観！ お店の中に入るとオリエンタルな雰囲気 メニューは牛スジカレーのみ 牛カレーをベースに具材やトッピングが変わります。 イタリアンの技法を注ぎ込んだ手の込んだ調理過程が、牛すじカレーの美味しさの秘訣だそうです。 香味野菜炒めに費やす2時間、鶏ガラ出汁を丹念に抽出する3時間、そして牛すじを心を込めて煮込む3時間。 牛スジはアキレス腱やすじ肉を使っているそうですが、長時間煮込まれてるので柔らかくてトロトロ！ コラーゲンたっぷり！ 女子には嬉しカレーですね 時間をかけて作られたこだわりのカレー
鶏ガラの黄金スープで炊いたライスを使用しているのより風味豊かなカレーに🍛 カブやズッキーニ、ドライトマトなどのイタリアンベースのトッピング類を色々味わう事ができます🍛 注文したカレーは ✴︎『始まりの大冒険カレー』1100円 じっくりローストしたカブがトッピングされたカレー カレーにカブ？？と思いましたがこれご以外にあいます。 ローストされたしっとりしたカブがカレーの辛さを和らげてくれます。カレーは牛スジカレーでたくさんの牛スジが煮込まれていてカレーの旨味を引き立てています。 ドライカレーも人気！ 粗挽きポークのドライキーマ 花椒（ホアジャオ）の香りがクセになるカレーです。 ✴︎『牛スジとキーマの合がけカレー』1100円 甘みのある豚の粗挽肉とれる辛さの花椒 辛いですが確かクセになるお味です！ 他のお店では味わえないここだけのカレー🍛 カウンター席もあるので、女性お一人様でも気軽に入れるお店です。 ・・・ 冒険香る牛すじカレーの店 Roman Kitchen 東京都台東区秋葉原1-5 ヨリモトビル 1F⁡⁡ 営業時間 　 11時～15時
定休日　　　日曜日 #冒険香る牛すじカレーの店 #秋葉原ランチ #ロマンキッチン #秋葉原カレー #秋葉原グルメ #東京カレー部 #romankitchen #スキレット料理 #カレー好き #カレー好きな人と繋がりたい #カレースタグラム #キーマカレー好き #🍛 #japanesefood #美食家 #genic_food #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #わたしのばえめし @baemeshi_official