2/23/2024

😍🤤🍜🤤😍 これまでにない、新たなジャンル「種実担々麺」🍜 人気店になること間違いなし‼️こだわりの担々麺❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10秒でわかる「種実担々麺 菊川」 ▶︎ナッツ類をたくさん使った食感が楽しい担々麺！ ▶︎辛さと痺れは好みで！トッピングでカスタマイズ◎ ▶︎味はもちろん、接客、おもてなしが神レベル🥺 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こちらは、今年の9月にオープンした坦々麺のお店！ 場所は、京急井土ヶ谷駅から歩くこと7分。 家系ラーメンの「新岡商店」があった場所です。 （位置情報は、前のお店のものをお借りしました） 「種実」とは、ナッツ類のことを総称して そう呼ぶらしく、その種実類をたっぷりと使って いるので「種実担々麺」と謳っているらしいゾ☝️ 入口の券売機で食券を購入したら、 すぐ横にある冷水機からセルフでお水を汲み、 おしぼりを持ってカウンター席へと着きます。 お水を何度も汲みに行かなくていいようにと 大きめのタンブラーを使っていたり、 紙エプロンも自由にもらえるようにしてあったり、 ホスピタリティーの素晴らしさ、100点満点👏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ▶︎「種実担々麺」950円 ▶︎「パクチー」＋100円 　※麺は真空麺をオーダー 　※税込価格、12月訪問時の価格です ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▶︎スープ スープは、辛さも痺れも割と控えめで優しい、 でも、どろっと濃厚で、すっごくコクがある！ とにかくナッツ類がたくさん入っていて、 いろいろな香りや食感が楽しめてすごくいい❤️ （これ、ナッツ類好きにはたまんねーーー！！） 辛さや痺れは、卓上にある花椒やオリジナルの ラー油を自分で入れて調節できます。 ラー油がおいしくて、ドバドバ入れちゃった🤤 ▶︎麺 麺は、三河屋製麺の麺を使用しています。 太麺の手もみ麺か中太ちぢれの真空麺を選べ、 真空麺はコシの強さが特徴とのことでそちらを！ 意外にもコシはあんまり感じなかったかな？ でも、どろっと濃厚スープがしっかりと 絡みながら持ち上げてくれる麺で、 最後までスープ→麺→スープ→麺と交互に 最後まで飽きずに楽しむことができました✌️ 次回は麺かためでお願いしてみようかなー🤔 ▶︎具 デフォルトで入っているキクラゲ、これがね、 本当に本当においしくてぶったまげた😲‼️ プリップリで最高だったので、次行く時は、 トッピングでキクラゲ頼んでもいいかもなあ。 プラス料金でいただいたのは、大好きなパクチー🌿 100円でこんなにいいの？ってくらい たっぷりもらえるので、パクチー好きには最高◎ お店によっては時々お亡くなりになっている パクチーってあるけど、ここのはとっても新鮮で ちゃんとこだわっているんだなあと感心🌟 ▶︎最後に 旦那さんがセットで注文した炒飯もめちゃくちゃ おいしかったので、次は私もセットかなあ🤤 これまでにない新たなジャンル「種実担々麺」！ これはハマりそうです、最高でした❤️！！ それから最後になっちゃったけど、お客さん 一人ひとりへの店主の振る舞いが素晴らしく めちゃくちゃ丁寧で、すごくいいなあと。 これから人気店になること間違いなしですね！！ ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 種実担々麺 菊川 070-2017-1975 神奈川県横浜市南区永田東3-7-3 @kikutanmen ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #種実担々麺菊川 #菊川 #担々麺 #ラーメン #旨辛グルメ #激辛グルメ #井土ヶ谷グルメ #南太田グルメ #保土ヶ谷グルメ #横浜グルメ #横浜ラーメン #グルメ好きな人と繋がりたい #まやのラーメン記録