のじログとんかつ檍 銀座店

《店名????》#とんかつ檍 #檍 《検索タグ????》 #のじログ_meat #のじログ_fried #のじログ_新橋 #のじログ_百名店 #のじログselection 《オーダー品????》 ・ハーフ&ハーフかつ定食 ¥1,800 　(ひれかつ&ロースかつ 計230g) 《お店の特徴????》------------------------ 脂が美味い！銘柄豚「林SPF」 脂が甘く、焼いた時のかぐわしい香りが評判の国内指折りの高級豚肉を使用???? オープンの時間と同時に行ったのですが 既に長蛇の列でした???? お店が地下一階にあるのですが 階段の踊り場くらいまで列が伸びていたので 時間に余裕を持っていくことをオススメします???? ------------------------------------------ 《メニューについて????》+++++++++++++++ ・ハーフ&ハーフかつ定食 とんかつはロースだろ！と思いながらも 味が気になってヒレも入ってるこちらを注文????‍♂️ まず かつの火入れ具合が完璧すぎて感動しました???? そしてかつの中心がピンクがかっていて 見ただけでわかる絶対美味しいやつ????‼️ 実際の感想としては脂の旨味が凄く 衣のサクサク感がたまりませんでした✨ 塩の種類も4種類あり、食べ比べを色々していて 気づいたら何故かかつが目の前から消えてました。 oh,イリュージョン???????????? +++++++++++++++++++++++++++++++++ 《営業時間????》〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜 11:00～15:00(L.O.) 17:00～20:00(L.O.) 定休日 日曜・月曜 〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.