4/25/2024

『奇遇ですね。』 『僕も甘いものが好きです。』 #新宿御苑前カフェ @tsubasa_coffee ☕️ #tsubasacoffee 洗練されてる…。🇮🇹Italyのesprit💫 🇫🇷French…Bistro級のparfait🍧 ドハマり…。週3回目通うオレ…。 ランチ気分で満喫してる。 食べ飽きない。マジ。 見た目の美しさだけじゃない。 素材が良いだけじゃない… 食べながら理解できた。 素材。調理。Sense。全てが奏でる🎼 ざっと…イクよ。 白桃でしょ、シャンパンゼリー🍾🥂 そこに、桃のコンポート🍑 レモンピール🍋国産ブルーベリー🫐 キビ糖の上質な可愛いいプリン🍮 キャラメルチョコ、ホワイトチョコ、 ラズベリーエスプーマ、カフェラテエスプーマ、 クリームチーズアイス、塩ミルクアイス、 フロマージュブラン、シュトロイゼル、 マスカルポーネクリーム…。 どれも主役級💫 美しく上品な酸味が心地いい…。 自家製コーヒーゼリー…すんごい…いい。 ウマ〜ベラスの極み💫 味の骨格が素晴らしい。 均整の取れた美人て感じ。 味わいながら完成していくのよ。 単にかわいい…じゃネェ。実力派。 あ〜。ズルぃなぁ。やられた…。 また食べたくなる。 いつ食べてもいい。だけど今。 旬を味わいたい。 初めてだな…大人が喜ぶご褒美パフェ。 本来の価値を見つけたって思う。 #夜パフェ にもいいネ🌙✨ 今年は長雨で果物が凄く価値がある。 そのなか、山梨産の瑞々しい桃を丸ごと。 理想的な食感とその香り🍑 お値段以上のHigh quality✨　 上質。食べてみたらわかる。 業界はもちろんだけど、 インスタスイーツ界の重鎮も ここんちのを見逃さなかったネ。 甘いものも、お酒も好きな人には嬉しいな。 丁寧に…優しい時間。 大人の艶を纏ったキメ細やかな泡の ラテは勿論、アイスコーヒーもいい。 本物の味 ✨🤝✨ バリスタ日本チャンピオンが選んだ その味わいを…新宿御苑前で愉しめる。 @tsubasa_coffee 是非Checkして 訪れてみてネ😉👍 日本を代表するバリスタが厳選。 岡田さんの珈琲豆…淹れ方もいい。 その優しくしなやかなStyle。 #コーヒー豆知識 ☕️✨ #パルフェ の語源🍧✨ 完璧なコーヒーを意味する『Parfait au cafe』 パルフェ・オ・カフェが語源だよ。 気軽に語り合ってください☕️✨ 会話を通してお気に入りの時間作りを。 皆さんも気さくに…お店作りの主役。 愛されるお店になるといいね。 @tsubasa_coffee 皆様に感謝とエールを込めて。 ごちそうさまでした🙏✨ #新宿カフェ #新宿スイーツ #東京カフェ #peachparfait #自家製プリン #プリンパフェ #桃パフェ #白桃パフェ #桃のパフェ #新宿カフェ巡り #新宿御苑前カフェ #新宿デート #新宿御苑前グルメ #桃スイーツ #おしゃれカフェ #新宿女子会 #おしゃカフェ #道草六三郎 #大人スイーツ　 #新宿花園神社 #パフェ作り #料理カメラマン #御苑前 #おパフェ