2/28/2023

【鶏、蕎麦、旬の食材を味わい尽くせるお店！！】 今回行ってきたのは西新宿駅から直通で行ける焼き鳥屋さん 「焼鳥 ハレツバメ」@hare_tsubame 注文したのは、 季節のおばんざい盛り合わせ　1,580円 栃尾揚げ青唐ねぎ味噌焼　550円 鴨ねぎま　250円 鴨生つくね　350円 淡路玉ねぎスライス鰹生り節　490円 鶏むねの塩天　200円 鯵の葉生姜なめろう　490円 濃厚鴨出汁せいろ　790円 黒糖クレームブリュレ　390円 炭火で香ばしく焼き上げたこだわりの『炙り鴨』や、アレンジを効かせた蕎麦前や季節感溢れるおばんざい、鴨ガラと昆布から丁寧にひいた出汁と鴨脂を合わせた鴨汁で食べる『濃厚鴨出汁せいろ』など、すべてのメニューにこだわりがあり、おいしい😊 見た目も鮮やかな料理がリーズナブルな価格でいただけます！！ 店内もおしゃれできれい！女性でも利用しやすいお店です✨ ■季節のおばんざい盛り合わせ ５種類の料理をこの一皿で楽しめる贅沢な盛り合わせ！😋 ゴーヤと木耳のナムルは、ニラの香りもしっかり出ていて、ピリッとアジアンテイストな仕上がり！ 冷やしなすはトロッとした茄子の食感がたまらなく、夏にぴったり！ ポテサラはたくあんの歯ごたえがいいアクセントに！カリカリの鶏皮と濃厚な半熟卵もおいしい😊 和出汁のピクルスは酸味と出汁の旨みのバランスが絶妙！箸休めにもピッタリ！ ゴールデンパインとカラフルトマトマスカルポーネ白和えは、パインやトマトの爽やかさと、マスカルポーネの濃厚さが最高！クラッカーをのせて食べるとスイーツのようになります✨ ■栃尾揚げ青唐ねぎ味噌焼 ふわっとした食感でジューシー！😊 味噌が最高に合います！ ■鴨ねぎま 炭火で香ばしく焼き上げられた鴨は絶品！😊 ねぎの火の通り方も絶妙で、特製のたれも最高でした！ ■鴨生つくね ふっくらジューシーで、鴨の味がしっかりしています✨ 黄身だれをつけて食べるのは最高！一口サイズのおにぎりもついてきて、黄身だれを最後まで味わえます😊 ■淡路玉ねぎスライス鰹生り節 辛みの少ない玉ねぎと、蒸した鰹の身を生干しした生り節が相性抜群✨ さっぱりいただけます♪ ■鶏むねの塩天 衣がさくさく！お肉がふかふかでジューシー✨ 鶏好きにはたまらない塩天です！ ■鯵の葉生姜なめろう 鯵と生姜は最高のコンビです😋 ピリッと効いた生姜が鯵を最大限引き立てています♪ ■濃厚鴨出汁せいろ 〆に最高です！！ 濃厚な鴨出汁は極上の味わい！！そばの香りも良く、量も〆にちょうどいいサイズです😊 ■黒糖クレームブリュレ 甘さ控えめでおいしい✨ パリパリのカラメルの中には、少し硬めのカスタードがあり、ぺろりといただけます♪ どの料理もこだわりが感じられ、 焼き鳥、串焼き好きの方はもちろん、お蕎麦や、鴨料理が好きな方にもおすすめのお店です！！ ごちそうさまでした😋 🐾 － _ － _ - - . . ◼︎店名 焼鳥 ハレツバメ　新宿アイランドタワー店 ◼︎住所 東京都新宿区西新宿6-4-1 新宿アイランドアトリウム2F ◼︎営業時間 月～金 ランチ 11:30～14:30 （L.O.14:00） ディナー 17:00～23:00 （L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30） 土 ディナー 17:00～22:00 ◼︎オーダー ・季節のおばんざい盛り合わせ　1,580円 ・栃尾揚げ青唐ねぎ味噌焼　550円 ・鴨ねぎま　250円 ・鴨生つくね　350円 ・淡路玉ねぎスライス鰹生り節　490円 ・鶏むねの塩天　200円 ・鯵の葉生姜なめろう　490円 ・濃厚鴨出汁せいろ　790円 ・黒糖クレームブリュレ　390円 ◼︎電話番号 03-3342-7758 ◼︎交通手段 西新宿駅から直通 ◼︎ほむレポ （かってに５段階ひょうか～🐾） 味　　　 ★★★★ 雰囲気　 ★★★★ コスパ　 ★★★★＋ 接客　　 ★★★★ サービス ★★★★ 満足度　 ★★★★＋ 　　　　　　　　. . - - _ － _ － 🐾 PR @hare_tsubame #新宿グルメ #新宿ディナー #東京グルメ #西新宿グルメ #ハレツバメ #新宿居酒屋 #新宿飲み #グルメ部 #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #foodstagram #tokyofood #ほむレポ #食べログ高評価 #食べログ3.5以上#焼鳥 #鴨料理 #蕎麦 #おばんざい