9/9/2023

京都は一乗寺の麺屋極鶏でラーメン。 こちらは言わずと知れたラーメン街道の中でも一、二を争う人気のラーメン屋。 超濃厚な鶏白湯ラーメンで有名ですが、お店の前はいつもとんでもない行列なので、毎回心折れて違うお店で妥協しちゃってましたが、今回お盆休みに京都まで出掛けてルーブル美術館展を鑑賞するという高尚なイベントを経て訪問したのが15時すぎ。 お店も通し営業なのでこの時間ならすんなり入れると思ってましたが甘かったですね。店の前にはまだ5〜6人ぐらいの列が。 まぁでも普段よりはだいぶマシかなってことで列の最後尾に並ぶとお店の方から「整理券お持ちですか？」との質問。 どうやら行列解消のために整理券を配布して指定された時間に来店するシステムみたいですね。「このあと15時半の部で6人来るのでご案内はそれ以降になります」と言われましたが、ここまで来たらもう引けないのでしばし待機。 結局16時頃に入店し、デフォの鶏だくではなく丼一面が唐辛子で覆われた赤だくをチョイス。 濃厚スープには白ご飯もマストかなってことでお代わり自由のライスも合わせてオーダー。 提供された赤だくはドロッドロの濃厚スープの上に麺が乗っかっているような状態で、ウワサ通りレンゲが立つほどの濃厚さ。 真っ赤な唐辛子は見た目ほどは辛くは無く、こちらは自分にとってはちょうど良いピリ辛度合い。 やや細めの麺にスープ(なのか？)をぐりんぐりん絡ませてすすると、脂っこさなどは一切無く鶏の旨みが口一杯に広がりますね。さすが食べログ京都2位のラーメンは伊達じゃないです。 このラーメンにはやっぱりライスは必須で、1杯目はラーメンと交互にペロッと食べてお代わりを。 2杯目は麺を食べ終えただけなのにほぼ残っていないスープ(なのか？)にダイブさせて雑炊風にしてフィニッシュ。 16時過ぎ激腹減りランチでしたがめちゃくちゃお腹いっぱいになりました。 メニューには他にもマー油が入った黒だくや魚粉がトッピングされた魚だく、限定メニューの海老だくなどもあって、どれも食指が動きますね。 願わくばもう少し待ち時間が短ければ…(整理券もらえばいいだけの話ですが)。 #麺屋極鶏 #極鶏 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #こってりラーメン #激辛ラーメン #鶏だく #赤だく #おかわり自由 #一乗寺 #ラーメン街道 #食べログ百名店 #麺スタグラム #ラースタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #激辛好きな人と繋がりたい #ルーブル美術館展 #京セラ美術館 #京都観光 #京都旅行 #京都グルメ #京都ラーメン #一乗寺グルメ #一乗寺ラーメン