8/28/2023

長野市で美味しい「カツ丼」が頂ける超穴場の店に行って来ました。 それが国道117号線（県庁通り）近くにある創業40年以上の老舗『ししまる食堂』。 店の外観は昭和感満載。外から中が見えないのでドキドキしながら入店すると店内にはカウンター5席と小上がりが2つ。 この日は常連さん2人がカウンターに座っていて「君が入って平均年齢がグッと下がったよ」と気さくに声がけしてくれて和やかな雰囲気になりました😂 メニューを見るとその安さに驚き！ラーメンやカレーが500円。親子丼600円、チャーシュー麺700円とこのご時世にして安すぎです。 一番人気は「かつ丼」（700円）とあり、めちゃくちゃ気になったので早速注文。安いので納豆（80円）も追加。 店主は70代程でしたが、常連さんの相手をしながら手慣れた手つきで黙々と調理をこなしていました。 それ程待たずしてメニュー登場。かつ丼だけかと思っていたら、なんとサラダ、味噌汁、お新香まで付いてくるではないですか！しかも丼も大きくて、その上に大きなカツがドカンと乗ってます。この見た目、間違いなく美味しいやつですよね！ 早速頂くとカツがサクサク。そしてしっとりしたロースカツは厚みもあり、しっかりとした歯応え。そして玉子が絡んだ甘辛のタレがカツに絡んでいます。めちゃくちゃ美味い！ よくあるのはご飯にタレが染みてないケース。ところが、こちらのかつ丼は底までタレが染み込んでいます。この値段でこんな手の込んだかつ丼が頂けるなんて、店主のサービス精神に感服です。 飲食店が淘汰される時代にお店が潰れないのは店主の愛情を感じるこだわりの味、そして低姿勢で接客する店主の人柄が地元客に愛され続けてる理由なんだなと実感しました。 サラダも味噌汁の味付けもお新香もすべて美味しく頂きました！次はカツカレーが食べたいな。ご馳走様でした😋✨ 📍ししまる食堂 📍住所：長野県長野市中御所4-16-7 📍営業時間 　🌇午前11時半〜午後2時 　🌃午後5時半〜午後10時 📍火曜定休 📍電話：026-228-4403