4/25/2024

🕶✨美味い…これぞ麻婆豆腐🔥 @chenmapo_doufu #陳麻婆豆腐 #陳麻婆豆腐新宿サザンテラス店 横浜や赤坂、大阪や名古屋もあるけど、 昨年末にオープンしたばかりで新しいお店😋👍 ここんちが#麻婆豆腐発祥の店 の唯一正式に 暖簾分けされた正真正銘の#四川麻婆豆腐 🐉 凄い…香りが清々しく鮮烈。　 それもそのはず…本物の四川省漢源産。 この花椒にして、さらに辣油に移された 唐辛子の上質な辛味は至高。洗練された味わい。 そして日本で現存するなかで 最高峰の木綿豆腐は @tomizuka_tofu #富塚豆腐店 さん 丹沢水系の清々しい水、こだわり抜いた大豆で 作られたお豆腐は妥協のない素晴らしい品質。 尻込みする必要のないお値打ちで食べれるのが 陳麻婆豆腐さんの愛される理由だと思う。 正直、最近のミシュラン中華で食べるよりも🥟 より中華料理本来の魅力を 遠回りしないで実感できると思う。 料理本来の価値。 付加価値を勘違いした拝金主義が横行する日本市場で… 本物を妥協せずに真摯に提供する陳麻婆さんの 中華料理は王道だなぁ…と素直に感じられる。 ここの料理は沢山の方々の努力が歴史を紡ぎ 伝統になって、身近に日本で食べれることは 本当のお値打ちだと思える。 最高でした😋 また来よう。ごちそうさまでした🙏✨ #東京グルメ #新宿グルメ #新宿ディナー #新宿ランチ #新宿中華 #赤坂グルメ #横浜中華街 #新宿サザンテラス #ミシュラン #東京グルメ部 #大阪グルメ #名古屋グルメ #横浜グルメ #激辛グルメ #丼スタグラム #映えグルメ #町中華で飲ろうぜ #孤独のグルメ #元祖麻婆豆腐 #japanesefood #東京中華 #飯テロ #道草六三郎 #foodie #foodstagram