3/20/2024

池袋グルメ 【鮮屋（AZAYA）】 @azaya3939 池袋でディナー🥩 池袋駅西口から徒歩約5分ほど 池袋で北海道グルメやジンギスカン、羊料理や海鮮料理がいただけるお店 お店の店名の『鮮』は「魚」と「羊」を組み合わせ 羊料理と魚料理がおすすすめ！ お店の入り口には目印に可愛い羊ちゃん🐏ごお出迎え！ お店の中に入るとウッディな温かみのある和モダン空間 テーブル席、個室、カウンター席があり 今回はライブ感も楽しめるカウンター席でお食事いただきました。 メニューも羊料理や魚料理もいろいろ！ お料理に合うお酒の種類も豊富！ 北海道限定生ビール「サッポロクラシック」もいただけます。 アルコールが弱いのノンアル注文！ 北海道限定の「ガラナ」。エナジードリンクのようなお味！甘くて美味しい！ ✴︎お通しは鯛の一口握り ✴︎塩タレパクチー パクチー好きにおすすめな一品！ ✴︎羊のユッケ 牛や馬のユッケはよく食べますが羊のユッケは初めて！クセがなく美味しい！卵黄と混ぜませしていただきました ♦︎羊串 厳選したオーストラリア産のチルド肉を一本一本手打ち。冷凍してないお肉をつかってるので柔らかくて美味い！ 炭火で丁寧に焼いてくれます。臭みは少なく柔らかいお店自慢の羊串！ 濃厚な羊脂にくぐらせて焼くことで肉汁を閉じ込め旨みを増大！ 希少部位の •ラムタン •ラムハツ この部位は初めて食べました！ ラムタン串は２本で羊一頭分しかとれないそうなのでとっても希少部位！ ✴︎ 上肩ロース 脂がのっててとっても柔らか〜！ ✴︎プレーン　塩ニンニク添え ✴︎鮮屋特製スパイス オリジナルブレンドのお店特製のスパイス！ クミンや香辛料をがかかってスパイシーなお味！ 本場トルコで食べた味がする！ 羊肉にこのスパイスはとっても合います！ ✴︎海老の豚しそ巻き 女性人気No.1の一品！ ぷりぷり海老に豚肉とシソが巻いてあり三つの味がいっぺんに楽しめます！ ♦︎ 魚串 刺身でも食べられる新鮮な魚。 ミディアムレアで焼き上げ、オリジナルの味付け ✴︎ 本鮪中トロ 特選本鮪を茨城県産紫峰醤油で味付け ✴︎ サーモンの香草焼き 特製マヨネーズ味 ✴︎ ホタテのバジルバター 北海道産のホタテを使用。バターとバジルの相性抜群！ ✴︎ 鰤の葱ダレおろし 脂ののってる鰤！葱タレと相性抜群！ ✴︎生牡蠣 北海道産厚岸仙鳳趾 身が大きくてプリプリ！甘くて美味しい〜！ ✴︎ ラムカツ 生でも食べられるほどの鮮度のいいラム肉を使ったカツ。中は柔らかくてジューシー！外はサクサク！絶品のラムカツ ✴︎ラムチョップ 骨付きラムチョップです。カウンター席の目の前で炭火焼きで焼いていただけます。 これも柔らかくて美味しい！ 絶品のラムチョップ 〆にはラムトロフレーク丼と魚出汁香る酢橘冷麺を注文。二人で各ハーフにしていただきました ✴︎ ラムトロフレーク丼 温かいご飯の上にのせるとラムフレークが溶けてトロトロ！これは絶品！ 自慢の醤油を少しかけていただきました。 醤油は茨城県産の高級醤油「紫峰」 ✴︎魚出汁香る酢橘冷麺 丁寧に出汁をとった特製スープと盛岡直送の麺 酢橘を香らせたお店自慢の冷麺 麺もモチモチして魚出汁のスープも絶品！ いろいろな種類の羊料理を堪能！ 羊肉のカロリーは牛肉の約半分！ヘルシーでタンパク質も豊富。各種のビタミンやミネラル、鉄分も豊富！低カロリー高タンパク質な食べ物として、ダイエットや筋トレ中の人におすすめ！ ・・・ 鮮屋 東京都豊島区池袋2-35-3 1F ℡050-5600-4456 営業時間 17:00～24:00(23:00L.O) 日曜営業 定休日　なし #鮮屋 #azaya #池袋グルメ #池袋ディナー #羊料理 #羊料理専門店 #羊串 #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #肉すたぐらむ #にくすたぐらむ #肉好き女子 #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #わたしのばえめし @baemeshi_official