3/6/2024

こんばんは。 今回は先日ストーリーズにアップしていたお店。 東京・田町（三田）にある#oniquetokyo @oniquetokyo さんのご紹介。 JR田町駅または都営線三田駅からほど近く、 東京タワーも見える素敵なのロケーション。 お店の名の通り、【和牛 × unique】を追求した肉料理専門店。 和牛が本来もつ旨味を最大限に活かすお料理がいただけるとあって、とても期待が膨らみます✨ 今回頂いたコースはこちら。 【ONIQUE-Wコース】12,000円 前菜・生肉盛わせ・温菜・炭焼き・すきやき鍋・土鍋ご飯・デザートなどをを合わせた以下構成。 ※仕入れ状況により構成が変更になる場合あり。 ・entrée 1 →厚切り和牛タンがバンズになっていて、 　カリカリのパンがパティという 　新発想なハンバーガー。初っ端から心奪われましたよ。 ・entrée 2 →トモサンカクのトマト煮込み 　和牛のミニメンチカツ 2品目もこれまた研ぎ澄まされた逸品。 ・ONIQUEサラダ → お肉まみれの素敵なサラダ。 生ハムフレークにドレッシングも和牛出汁ベース。 ・和牛の刺身、ユッケ、振袖 →一枚目の写真。お写真見ただけでたまらんですね。 　漬けイチボ、サーロインのユッケ、モモ、トリュフ卵黄ソース。 ・和牛碗 →更科蕎麦にサーロイン、天かす、ほんのりとラー油。 ・シャトーブリアンの炭焼き → 紀州備長炭で仕上げたシャトーブリアンは、びっくりするくらい柔らかくて表面がうっすら香ばしく、最後は綺麗にとろける美味さ。 ・réparation ・和牛テール出汁のしゃぶしゃぶとしゃぶすき ・和牛テール出汁の土鍋ご飯 → 和牛テール出汁が絶品なしゃぶしゃぶ。なんとも超贅沢。じっくりと深みがあり、美味しくいただけました。 さらに、そのお出汁をつかった土鍋ご飯。 〆までA5和牛の味を存分に楽しめます。 ・dernier 以上です。 前菜から〆までA5和牛の魅力をたっぷりと味わえますし、 この内容ボリュームで12000円でいただけることに驚きです。 お料理に合わせるお酒も揃ってるところも流石。 店内も東京タワーが見えて、 スタイリッシュで雰囲気のあるな店内。 店員さんの心配りの素晴らしいし、 人気店なのも十分に頷けますね👍 また行きたいお店ができましたよ。 それではまたです✋ --------------------------------- ◆お店情報◆ 店名：A5和牛肉料理専門店 ONIQUE TOKYO TEL：05031382471 住所：東京都港区芝5-31-24 勝文館ビル8階 最寄駅：JR田町駅　徒歩3分ほど 　　　　都営 三田駅　徒歩1分ほど 営業時間：【月〜土・祝】日曜定休 　　　　　◆ランチ　11:30〜14:30 　　　　　◆ディナー　17:30〜22:30 URL：https://onique-tokyo.com/ --------------------------------- #三田グルメ #港区グルメ #田町グルメ #生肉 #三田ランチ #田町ランチ #和牛 #肉スタグラム #グルメ #美味しい #いいね返し #yakiniku #instakota818 #コタさん東京