3/23/2024

＼実はビストロ百名店に名を連ねる凄腕レストラン／ 仕事の関係で、恵比寿駅からやや離れた場所で、ランチをする場所が探しきれず駅に向かおうと歩いていた所、赤い屋根の下で賑わっているのが見え、とりあえず入れるか確認した所、カウンターに通してくださいました。 ランチの価格帯は1600円前後と恵比寿界隈ではそこまで高そうでもなく、スープ、サラダ、パンがついています。 頼んだものは ✔️黒毛和牛とポルチーニ茸のボロネーゼ、カサレッチェ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　1650yen まずは、サラダ提供🥗からなのですが20センチプレートのお皿にてんこ盛り。かぶに、蓮根などの根菜にシュレッダーチーズや自家製ソースがクセになるほど美味しいサラダ。 次にかぼちゃ🎃のスープに自家製パン🍞 コース仕様なお皿にビックリ! 手をかけているのがすごい。 メインディッシュのカサレッチェはソースがうまく絡みつき初めて食べましたが弾力がすごいし凝ったソースとレベルの高い料理でしばし圧倒されました。こちらはワインとペアリングすると大変美味しいお酒な食事になりますね。 追加で（330yen）頼んだモンブランがカップ入りで登場！ クリームも甘すぎずケーキ部分がしっとりし、最高に美味い！ランチでこのレベル高っ！と店を出てから初めて調べたら食べログではTOP5000に入る3.78！スゴー。 運良くこんな美味しいお店に入れて大満足❤️❤️ AU GAMIN DE TOKIO 050-5596-2237 東京都渋谷区恵比寿3-28-3 CASA PIATTO 2F #augamindetokio #東京グルメ #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ #東京ランチ #東京ビストロ #レストラン #レストラン巡り#ビストロ百名店