しまぐるめ玄品 池袋 ふぐ・うなぎ・かに料理

… 【玄品】@池袋 人気ラーメン店、飯田商店プロデュース『ふぐらぁ麺』が誕生！美味しくリーズナブルにふぐが食べられるお店✨ -ふぐ皮の湯引き -てっさ(ふぐ刺し) -ふぐ唐揚げ -焼きふぐ -ふぐしゃぶ -〆のしおらぁ麺 -〆のしおつけ麺 -ナッツアイス 今回は普段食べる機会があまりないふぐ屋さんへ???? ふぐと聞くと、鍋や刺身のイメージが強かったけど、ふぐ皮の湯引きから始まり、焼きふぐや唐揚げなど、色々なメニューが次からと出てきてどれも新鮮でとても美味しかった???? (個人的には唐揚げが大ヒットだった◎) そして、飯田商店さんとのコラボで、普段は〆として雑炊を提供されてきたが、今回は〆として麺を考案されたとのこと???????? スープはふぐの身や骨から取った特性ダシに飯田商店さんのダシを配合させた塩ベースのスープで、優しいながらもとても深みのある味わいだった???? 今回は、ラーメンもつけ麺もどちらもいただいたが、美味しくてあっという間に完食完飲！コンデンスしらこや薬味で味変も出来るので、最後まで飽きずにいただけた???? ふぐはカロリーが低いので、食事制限してる人にもおすすめ????‍♂️そして、店員さんのおもてなしも終始素晴らしくてとても良いお店でした☑️ #玄品#玄品ふぐ#池袋#池袋ランチ#池袋ディナー#池袋グルメ#池袋ふぐ#都内グルメ#都内ランチ#都内ディナー#都内ふぐ#東京グルメ#東京ランチ#東京ディナー#東京ふぐ#ふぐ#河豚#pufferfish#取材協力