10/5/2023

【ザ・トランジット トーキョー@蒲田駅】 蒲田の飲み屋街「バーボンロード」にある イタリアンバルにお邪魔してきました🍝 行った日が月曜日だったので立ち飲みデイでメニューも いつもより割安な日ということで 店主さんや常連のお客さんと楽しく お話しながら立ち飲み🍷 （梅雨が明けたら月曜日も立ち飲みじゃなくなるよう） はじめに、お通し3種盛り合わせ。 イタリアンマリネと トマトとバジルのポテサラ ミズダコとジャガイモのジェノバ和え 香り高いお通しをサングリアと一緒にいただいていい気分♪ 自家製のサングリアやリモンチェッロは格別でした！ サングリアはリンゴやブルーベリーのフルーティーな香りが 口の中に広がって飲みやすかった！ リモンチェッロは国産レモンとシロップ、 スピリタスなどを入れて 20日間かけて仕込んでおり レモンサワーでいただきました🍋 これもまたさわやかで飲みやすい1杯で気づいたら おかわりしていました笑 メインで注文した 魚介の冷製パスタジェノペーゼ和えは 夏にぴったりホタテやエビの魚介がゴロゴロと たくさん入っていてめっちゃおいしかった！ 暑い日にいただく細めの 麺の冷製パスタって美味しいよね～😊 店主からお話を聞いたところこちらの店主 お願いランキングであの川越シェフが 100店満点を出した 「サイクルカフェ プロトン」でカルボナーラを 提供していた凄腕の店主でした😲 どおりでこんなにおいしいのか、、、✨ もう今は「サイクルカフェ プロトン」は 閉めてしまったようだけど凄腕の店主がつくる パスタを蒲田で味わえます😊 次お邪魔したときは美味しいレモンサワーと カルボナーラ食べようかな😊 マスカルポーネのジェラートも 濃厚だけどさっぱりとしてて美味しかった🍨 月曜日は安くなるし期間限定で立ち飲みなので 良い時にお邪魔できてよかった✨ お一人様でも入りやすいし いろんな方と会話もしやすく開放感のある 素敵なイタリアンバルでした♪ ------------------------------------- ▼注文した物 お通し3点 魚介の冷製パスタジェノペーゼ和え サングリア リモンチェッロのレモンサワー ロゼスパークリング マスカルポーネのジェラート ▼おススメシーン お一人様、友人と ▼予算 4,000円前後 ------------------------------------- 🚃蒲田駅 📍東京都大田区西蒲田7-70-1 🍝ザ・トランジット トーキョー PR @the_transit_tokyo #ザ・トランジットトーキョー #東京グルメ #東京パスタ #東京サングリア #東京ディナー #蒲田グルメ #蒲田ディナー #トランジットトーキョー #バーボンロード #イタリアンバル #立ち飲み #テラス #サングリア #リモンチェッロ #蒲田