5/26/2023

日本橋「guang」にて、 3種のフルーツタルト(秋)、アメリカンコーヒー。 コレド室町テラスの2階にある、可愛いフルーツタルトが人気のカフェ。以前訪れたことのある、祐天寺のtorseさんの姉妹店です。torseさんのタルトがとても可愛くて美味しかったためこちらも気になっていたので、今回友人と行くことができて良かったです。 日曜日のランチタイム、近くの三井記念美術館を見た後に訪れましたが、席は空いていてすぐに入れました。休日は混雑するかと思っていましたが、お昼は意外と穴場なのかな。オムライスも美味しそうでしたが、ショーケースにずらりと並んだ可愛らしいケーキたちを見てしまうと、ケーキを頼まずにはいられません。 時期的にハロウィン限定のモンブランのタルトが人気かなと思いましたが、栗が苦手なのでフルーツタルトに。秋のフルーツタルトは、巨峰・無花果・柿の3種が盛られた彩りの良い可愛いタルトです。上にはちょこんと少量の生クリーム、中にはカスタードが入っていました。タルト生地はさっくりとしていて、ナイフで切りやすい柔らかさ。生地に程よい酸味のブルーベリージャムが織り込まれていて、凝った造りでした。お皿にはドライフルーツとメレンゲ、マンゴーソースが飾られていて、食べるのがもったいなくなる可愛さ。そして何より、フルーツが大ぶりなのが嬉しい…！こんなに大きい巨峰が乗っているタルトは初めて。柿は実はあまり好きではなかったのですが、この柿はパサパサしていなくて美味しかったです。無花果も大きくカットされていて、贅沢した気分でした。 次に来た時はオムライスを食べたいと思いつつ、違う季節のタルトを見たらまたタルトを選びそうだなと思いました。 #guang #コレド室町テラス #日本橋カフェ #日本橋カフェ巡り #日本橋スイーツ #三越前カフェ #カフェ #カフェ巡り #カフェ巡り好きな人と繋がりたい #カフェ巡り部 #カフェ巡り東京 #カフェめぐり #カフェ好きな人と繋がりたい #東京カフェ #東京カフェ部 #東京カフェ巡り #東京カフェめぐり #東京カフェ散歩 #東京カフェ日記 #タルト #フルーツタルト #季節のフルーツ #季節のタルト #季節のフルーツタルト #巨峰 #いちじく #柿 #秋の味覚 #可愛いスイーツ #1030